Empanadas de Pollo Jugosas + Tapas de Empanadas (Horno-Fritas)
Deliciosas¡¡ ☑
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- 1
PARA LA MASA:En un bol ponemos: leche, agua, aceite, sal, orégano, mezclamos bien hasta integrar. Agregarle harina lo integramos y lo amasamos hasta que quede una masa homogénea.
- 2
Dejarla reposar por 1 hora.
- 3
RELLENO:Cocinar el pollo en agua y dejarlo que hierva, dejar que se enfríe y luego desmenuzarlo. En una sartén ponemos : Aceite, cebolla, ajo, Sal, caldo, perejil, Condimentos, zanahoria, mezclamos y lo dejamos hasta que la cebolla se ponga transparente. Agregarle el pollo, el huevo picadito, sal, lo integramos y dejamos un ratito.
- 4
Le agregamos la salsa, lo integramos y dejar que se cocine por 10-15 minutos aproximadamente. Una vez cocinada apagar el fuego y dejar que se tempere.
- 5
LA MASA : cuando allá pasado 1 hora, la estiramos, cortamos en forma circular y las vamos dejando en un papel film o en la mesada enharinada.
- 6
Las rellenamos y sellamos bien. Podes hacerlo con el tenedor o con las manos. Así quedó el relleno al finalizar.
- 7
Ahora las podes freír o hornear.
- 8
Poner en papel absorbente y a comer¡ con limón quedan muy buenas ¡
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Comentarios (8)
Muy buena la receta💖💖💖 Quiero hacerla!!!
Cuantas empanadas salen?
Una docena?
O más?
No quiero quedarme corta..viste?
Besitos,Cris 😘😘😘