Fasolka szparagowa po bretońsku

Jola Frąszczak
Jola Frąszczak @domowa_kuchnia_JOLI

Tak...naprawdę można i naprawdę smakuje. Spróbujcie sami :)

Fasolka szparagowa po bretońsku

5 kucharzy planuje to przygotować

Tak...naprawdę można i naprawdę smakuje. Spróbujcie sami :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 500 gfasolki szparagowej (u mnie żółta)
  2. pętkoulubionej kiełbasy
  3. 200 gboczku (opcjonalnie)
  4. 1-2cebulę
  5. 2 ząbkiczosnku
  6. puszkisok pomidorowy lub zamiennie koncentrat pomidorowy / pomidory świeże lub z
  7. przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie, papryka słodka, majeranek, sól, pieprz, koperek

Przygotowanie

  1. 1

    Pokrojoną fasolkę zalewamy małą ilością wody (tyle tylko żeby ją zakryła) i gotujemy al dente (nie odcedzamy z wody). Smażymy na rumiano (najlepiej na suchej patelni) kiełbasę z boczkiem, dodajemy pokrojoną cebulę i czosnek, paprykę w proszku i smażymy chwilę razem. Dodajemy sok pomidorowy i pomidory i chwilę gotujemy. Zawartość patelni wlewamy do garnka z fasolką, dodajemy pozostałe przyprawy i gotujemy razem ok. 30 min.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Jola Frąszczak
Jola Frąszczak @domowa_kuchnia_JOLI

Komentarze

Podobne przepisy