Kremowa zupa z dyni
Jesień ma kolor i smak dyni
Przygotowanie
- 1
Pokrojoną w kostkę cebulę podsmaż z czosnkiem
- 2
Dodaj pokrojone w kostkę pozostałe warzywa. Podsmaż.
- 3
Dodaj przyprawy i zalej wodą (lub bulionem). Gotuj.
- 4
Kiedy marchewka zmięknie dodaj pokrojoną w kostkę (obraną ze skóry) dynię. Gotuj do miękkości.
- 5
Zblenduj zupę. Dopraw do smaku. Jeśli zamierzasz podać z serem feta - nie sól zbyt dużo. Pamiętaj, żeby nie przesadzić z gałką muszkatołową.
- 6
Dodaj kremówkę i zagotuj.
- 7
Ja czasem dodaję też imbir i kurkumę. Wtedy zupa jeszcze lepiej rozgrzewa.
- 8
Podawaj z czym lubisz. Feta przełamie delikatny smak dyni, pestki pozwolą pochrupać.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Zupa kremowa z pieczonej dyni Zupa kremowa z pieczonej dyni
Zupa z pieczonej dyni ma wyjątkowy smak, intensywny aromat. Jesienią często pojawia się na naszym stole i bardzo szybko znika.
Janusz Ryś -
Zupa dyniowa Zupa dyniowa
Kocham jesień ze względu na jej cudowne barwy, ale także i smaki. Jednym z moich ulubionych jesiennych smaków, jest zupa z dyni, smaczna, pożywna i zdrowa 🎃🍁🍂
-
Zupa(krem) z dyni Zupa(krem) z dyni
Moja ulubiona zupa z dyni. Jesienny smak i aromat .
-
-
-
-
Krem cukiniowo pietruszkowy z pestkami dyni Krem cukiniowo pietruszkowy z pestkami dyni
#2019 , #mybook
-
WEGETARIAŃSKA ZUPA Z PURÉE Z DYNI z pieczarkami, kukurydzą i ziemniaczkami WEGETARIAŃSKA ZUPA Z PURÉE Z DYNI z pieczarkami, kukurydzą i ziemniaczkami
WEGETARIAŃSKA ZUPA Z PURÉE Z DYNI Z PIECZARKAMI, KUKURYDZĄ i ZIEMNIACZKAMI. To kolejna wariacja na temat zupy wegetariańskiej z użyciem purée z dyni. Tym razem zupa z wykorzystaniem zwykłej dyni – stąd żółty kolor zupy (dynia Hokkaido daje intensywny pomarańczowy kolor). Jest lekka, aromatyczna, lekko słodkawa za sprawą kukurydzy. Dając dużą ilość purée i ziemniaczków zupa będzie dość gęsta, niemal jak zupa gulaszowa.Propozycyja nie tylko dla wegetarian, dla miłośników zup.Jeśli mamy w zamrażalniku przygotowany bulion i mus z dyni – bardzo łatwa i szybka do wykonania. Jeśli nie - warto poświęcić czas :)I pamiętajmy - jesienią i zimą - zupy gotujemy dłużej, na małym ogniu, pod przykryciem. Wiosenne i letnie zupy, z młodych warzyw - szybciej, bez przykrycia.
-
Krem z dyni Krem z dyni
Dynia ma bardzo mało kalorii, szybko syci i dostarcza dużo błonnika, więc dlaczego by jej nie wykorzystać w jesiennym menu? #kurskulinarny #kremzdyni #dynia
-
-
Rozgrzewająca zupa dyniowa Rozgrzewająca zupa dyniowa
Smaki jesieni i rozgrzewające dania z dyni na zimne wieczory jesienne! Sylwia -
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/13845717
Komentarze