Jabłka umyć, obrać, przekroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki.
Cukier, cukier waniliowy i cynamon razem wymieszać.
ciasto rozwinąć, pokroić na kwadraty 8 x 8 cm, na każdym kwadracie ułożyć pare plasterków jabłka i posypać mieszanką cynamonową

Rogi ciasta zawinąć do środka, lekko docisnąć.
tak przygotowane ciastka wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180°C na 20 minut.
Po wyjęciu jeszcze ciepłe posypujemy cukrem pudrem.