Masło potarkować, drożdże wymieszać z jajkami, zagnieść elastyczne ciasto ze wszystkich składników. Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia (u mnie 25 cm na 28 cm mierzone po rancie). 3/4 ciasta wylepić w blaszce, dać też na brzegi wysoko. Wyłożyć jabłka, przykryć rozwałkowanym ciastem co zostało. Zlepić po bokach dokładnie. Piec w 180 stopniach do złotego koloru ok 50 minut. Sprawdzać czy upieczone.

Na czas przygotowywania ciasta, starte na tarce jabłka z dodatkami niech stoją w lodówce.