Ser wyjąć z opakowania i ułożyć na środku naczynia żaroodpornego. Pomidory umyć i pokroić w większą kostkę, ułożyć w naczyniu obok sera. Cukinię pokroić na cienkie paski obieraczką do warzyw, zrolować kółeczka i poukładać między pomidorkami. Cebulę pokroić w cienkie plasterki i pokruszyć na warzywa. Czosnek w skorupce poukładać w warzywach. Całość skropić po wierzchu olejem i oprószyć solą i pieprzem. Piec 10 min. w 220°C.