Cytrynowy udziec kurczaka z ziemniakami i fasolką

MadameFrancis
MadameFrancis @MadameFranciskitchen
Rybnik

Nasycone danie jednogarnkowe. W mocno cytrynowym sosie i utopionych w nich ziemniakach oraz fasolce szparagowej.
Bez mycia wielu naczyń. Dużo osób tego nie lubi. Wykorzystacie tylko jedną patelnie, a takie dania kocha każdy.

Cytrynowy udziec kurczaka z ziemniakami i fasolką

11 kucharzy planuje to przygotować

Nasycone danie jednogarnkowe. W mocno cytrynowym sosie i utopionych w nich ziemniakach oraz fasolce szparagowej.
Bez mycia wielu naczyń. Dużo osób tego nie lubi. Wykorzystacie tylko jedną patelnie, a takie dania kocha każdy.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

60 minut(-y)
2 porcji
  1. 2sztuki udzca kurczaka
  2. pół cytryny
  3. świeży tymianek
  4. cebula
  5. ząbekczosnku
  6. łodyga selera naciowego
  7. 4male ziemniaki
  8. 1 łyżeczkamiodu i musztardy
  9. 2-3 łyżkiśmietany
  10. dwie garście fasolki szparagowej, u mnie mrożona
  11. sól, pieprz, płatki chili
  12. 2 łyżkioliwy

Przygotowanie

60 minut(-y)
  1. 1

    Kurczaka przypraw solą, pieprzem i łyżką oliwy. Podsmaż z dwóch stron w naczyniu nadającym się do zapiekania lub patelni której można użyć w piekarniku.

  2. 2

    Rozgrzej piekarnik do 200°C. Na patelnie dodaj łyżkę oliwy. Pokrój w kostkę seler, cebulę, czosnek, a cytryne i ziemniaki w plasterki. Posyp świeżym tymiankiem i płatkami chili. Dodaj wszystko na patelnie. Zalej wodą do zakrycia warzyw. Wstaw do piekarnika i piecz do miękkości mięsa.

  3. 3

    Kiedy danie będzie gotowe wyjmij je i postaw na mały gaz kuchenki. Wyjmij mięso na talerzyk. Na patelnie dodaj fasolkę, śmietanę, musztardę i miód. Zamieszaj i dopraw solą oraz pieprzem. Włóż ponownie mięso do sosu. Pycha!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
MadameFrancis
MadameFrancis @MadameFranciskitchen
Rybnik
www.madamefranciskitchen.comHobbistycznie zajmuję się gotowaniem. Nie ma nic lepszego od tego. Od niedawna prowadzę również bloga którego założenie zawdzięczam niestety pandemi. Na pewno wielu z nas natchnęło dużo wolnego czasu do tworzenia i dzielenia się swoimi smakami. Zapraszam Was również na bloga.
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy