Sposób na kapustę 😉:
1.) Kapustę oczyścić z pierwszych liści i delikatnie odcinać kolejne liście, które wykorzystamy.
Następnie liście zaparzać w gotującej się wodzie.

2.) Kapustę oczyścić z pierwszych liści, ponacinać wokół głąba i parzyć w gotującej się wodzie - wyciągając pół miękkie liście.

Pęczak gotować pięć minut krócej od czasu podanego na opakowaniu.
Cebulę i czosnek obrać.
Cebulę zetrzeć na dużych oczkach tarki.
Czosnek przecisnąć przez praskę.

W ugotowanych liściach kapusty przyciąć na płasko twardą cześć.
Na liść nakładać garstkę farszu i zwijać rulon, a następnie boki wciskać do środka i tak do wyczerpania składników.

Następnie wyjąć gołąbki, ziele angielskie i listek laurowy.
Do garnka dodać passatę pomidorową, koncentrat pomidorowy i koperek - gotować 5 minut.
Sos zmiksować blenderem na gładko i doprawić do smaku.

Do sosu przełożyć gołąbki i gotować pod przykryciem ok 10 minut na małej mocy kuchenki.

Gołąbki podawać z ulubionymi dodatkami.