Brownie ze słonym karmelem 🍫
Przygotowanie
- 1
Masło roztopić z czekoladą.
- 2
Jajka z cukrem ucierać ok. 2 min., żeby ciasto nie wyrosło.
- 3
Do masy dolać masę czekoladową i dokładnie wymieszać.
- 4
Do masy dodać sól z mąką i dokładnie wymieszać.
- 5
Ciasto przelać na blachę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160°C, grzanie góra-dół na 35 minut.
- 6
Na patelnię wsypać cukier, dokładnie rozprowadzić i czekać do momentu rozpuszczenia.
- 7
Do rozpuszczonego karmelu dodać pozostałe masło i mieszać do połączenia.
- 8
Dodać śmietankę. Ważne, żeby była w temp. pokojowej, bo inaczej zrobi się karmelowy cukierek.
- 9
Uważać, żeby nie spalić karmelu. Na koniec dodać sól.
- 10
Na lekko przestudzone ciasto wylać karmel i najlepiej poczekać, aż wystygnie całkowicie.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
-
-
-
-
Ciasto bardzo czekoladowe Ciasto bardzo czekoladowe
To ulubione ciasto mojego syna, dzisiaj jego urodziny i w całym domu pachnie czekoladą. Pierwotnie inspiracją był przepis Nigeli Lawson, ale po latach został zmodyfikowany. Nutellę zastąpiłam jeszcze większą ilością czekolady i śmietanki. Mnian, kiedy to piszę, moi sąsiedzi dobijają się do drzwi...
-
-
Bardzo czekoladowe brownie Bardzo czekoladowe brownie
Chrzest nowej formy do pieczenia za mną – blacha 20x20 cm to wymiary idealne na barrrrrdzo czekoladowe brownie!
Więcej polecanych przepisów
Komentarze