Polędwiczki z nutką azjatycką

Mariusz Wieliński
Mariusz Wieliński @Mariusz_Wielinski

Smaczne danie, dużo warzyw. Podaję z ryżem i jajkiem sadzonym.

Polędwiczki z nutką azjatycką

14 kucharzy planuje to przygotować

Smaczne danie, dużo warzyw. Podaję z ryżem i jajkiem sadzonym.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

45min
4 porcje
  1. 1.5polędwiczki
  2. 30 dagGrzyby mun
  3. 4 ząbkiczosnku drobno posiekany
  4. 3 cmimbiru drobno posiekany
  5. 1papryczka chilli
  6. 250 gfasolki szparagowej zielonej
  7. 1 opakowaniemarchewek mini
  8. 2 łyżkimiodu
  9. Oliwa z oliwek
  10. 2 łyżeczkioctu ryżowego
  11. 1 łyżkaskrobii ziemniaczanej
  12. 6 łyżeksosu sojowego ciemnego
  13. 4 łyżkisosu sojowego jasnego
  14. Sól
  15. Jajka

Przygotowanie

45min
  1. 1

    Grzyby mun zalewam gorącą wodą i czekam, aż ostygnie, następnie kroimy je drobniej, najlepiej w paski- ja miałem małego pomocnika😊😉

  2. 2

    Usuwam błonki z mięsa i kroję w paski. Dodaję do mięska jasny sos sojowy, skrobię oraz sól i mieszam dokładnie.

  3. 3

    Imbir, czosnek szklimy na oliwie z oliwek, kroję papryczką chilli i dorzucam. Dodaję mięsko i smażę do brązowego koloru i zalewam wodą (3/4 szklanki) i gotuję do miękkości. Przykrywam przykrywką i gotuje z 5min. Następnie dolewam resztę wody. Dodaję grzyby mun, fasolkę, marchewkę, 2 łyżki miodu, sos sojowy ciemny i tak chwilkę jeszcze gotuję. Podaję z ryżem i z jajkiem sadzonym. Smacznego😋😋😋

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Mariusz Wieliński
Mariusz Wieliński @Mariusz_Wielinski

Komentarze

Podobne przepisy