Chleb hiszpański
Kolejny pyszny chleb na który trzeba długo czekać, ale naprawdę warto.
Przepis znalazłam manufakturamoni.
Odrobinę go przerobiłam ;)
szef #kuchenenczarowanie
Chleb hiszpański
Kolejny pyszny chleb na który trzeba długo czekać, ale naprawdę warto.
Przepis znalazłam manufakturamoni.
Odrobinę go przerobiłam ;)
szef #kuchenenczarowanie
Przygotowanie
- 1
Do miski dać mąkę, cukier, pokruszyć drożdże, zalać wszystko ciepłą wodą. Dokładnie wymieszać. Owinąć miskę folią spożywczą, odstawić na 24 godziny (w temperaturze pokojowej).
- 2
Do dużej miski dać łyżkę mąki pszennej, cukier, pokruszyć drożdże, zalać wszystko ciepłą wodą. Dokładnie wymieszać. Odstawić na 15 minut.
- 3
Do zaczynu przesiać resztę mąki pszennej, dodać mąkę pełnoziarnistą, sól, oliwę z oliwek i odstawiony starter, dokładnie wyrobić. Ciasto przykryć bawełnianą ściereczką, odstawić do podwojenia objętości.
- 4
Wyrośnięte ciasto przełożyć na oprószoną mąką stolnicę, uformować w bochenek. Przełożyć go na blachę piekarnikową wyłożoną papierem do pieczenia, posypać mąką i naciąć ostrym nożykiem. Przykryć bawełnianą ściereczką, odstawić jeszcze raz w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
- 5
Piec w piekarniku nagrzanym do 190ºC (góra-dół) około 40 - 50 minut. Studzić na kratce.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Chleb żytnio-orkiszowy Chleb żytnio-orkiszowy
Pyszny i zdrowy chleb na co dzień.Przepis znalazłam na stronie mojewypieki.Odrobinę go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie
-
Chleb pszenny IX Chleb pszenny IX
Kolejny pyszny domowy chlebek.Przepis znalazłam na stronie gotowanieipieczenieiloveit.Odrobinę go przerobiłam :)szef #kuchenneczarowanie -
Chleb pszenny na maślance II Chleb pszenny na maślance II
Pyszny domowy chleb na maślance.Przepis znalazłam na stronie mniammniam.Odrobinę go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie -
Chleb szwajcarski Chleb szwajcarski
Pyszny chleb z gara.Przepis znalazłam mojemaleczarowanie.Odrobinę go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie -
Chleb Baltonowski Chleb Baltonowski
Pyszny chleb na zakwasie, który bardzo szybko znika.Przepis znalazłam kuchniagucia.Odrobinę go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie -
Chleb pszenny z gara III Chleb pszenny z gara III
Kolejny pyszny chlebek pieczony w garnku / naczyniu żaroodpornym.Przepis znalazłam na stronie burczywbrzuszku.Odrobinę go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie -
Chleb pełnoziarnisty Chleb pełnoziarnisty
Pyszny chlebek pełnoziarnisty z dodatkami.Przepis znalazłam na stronie jestrudo.Odrobine go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie -
Kaszubski chleb na podmłodzie Kaszubski chleb na podmłodzie
Pyszny chleb na podmłodzie z dodatkiem mleka w proszku i smalcu.Przepis znalazłam na stronie staregary.Odrobine go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie -
Chleb pszenny na zakwasie i drożdżach III Chleb pszenny na zakwasie i drożdżach III
Kolejny pomysł na chlebek, który znika bardzo szybko.Przepis ze strony mojewypieki.Odrobinę go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie -
Chleb pszenny pełnoziarnisty pieczony w rękawie do pieczenia Chleb pszenny pełnoziarnisty pieczony w rękawie do pieczenia
Pyszny i łatwy chleb inaczej pieczony.Przepis ze strony slodkoslodka.Odrobine go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie -
Chleb Adama Chleb Adama
Szybko znikający domowy chleb pszenny.Przepis znalazłam na stronie prostepotrawy.Odrobinę go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie -
Chleb pszenny z wodą z gotowania ryżu Chleb pszenny z wodą z gotowania ryżu
Kolejny ciekawy dodatek do domowego pieczywa - woda z gotowania ryżu.Przepis znalazłam na stronie lekcjewkuchni.Odrobinę go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie
Więcej polecanych przepisów
Komentarze