Chleb pszenny na maślance II

Made by Mycha
Made by Mycha @made_by_mycha

Pyszny domowy chleb na maślance.
Przepis znalazłam na stronie mniammniam.
Odrobinę go przerobiłam ;)
szef #kuchenneczarowanie

Chleb pszenny na maślance II

8 kucharzy planuje to przygotować

Pyszny domowy chleb na maślance.
Przepis znalazłam na stronie mniammniam.
Odrobinę go przerobiłam ;)
szef #kuchenneczarowanie

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 30 gświeżych drożdży
  2. 1płaska łyżeczka cukru
  3. 6 łyżekciepłej wody
  4. 2 szklankimaślanki
  5. 500 gmąki pszennej + 1 łyżka
  6. 1 łyżeczkasoli

Przygotowanie

  1. 1

    Do dużej miski dać łyżkę mąki, cukier, pokruszyć drożdże, zalać wszystko wodą. Dokładnie wymieszać. Odstawić na 15 minut do podwojenia objętości.

  2. 2

    Do zaczynu przesiać resztę mąki, dodać sól oraz delikatnie podgrzaną maślankę, dokładnie wymieszać (ciasto wychodzi rzadkie). Przykryć go bawełnianą ściereczką, odstawić na 30 minut.

  3. 3

    Wyrośnięte ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia blachy. Zwilżonymi dłońmi wyrównać ciasto. Przykryć bawełnianą ściereczką, odstawić na 30 minut do ponownego wyrastania.

  4. 4

    Piec około 45 minut w piekarniku nagrzanym do 200ºC (termoobieg). Studzić na kratce.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Made by Mycha
Made by Mycha @made_by_mycha
Zapraszam na mojego bloga https://madebymycha.pl/ 🙂
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy