Sos holenderski (Książka Thermomix)

Name: Sos holenderski (Książka Thermomix)
Yield: 4 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 130 g masła. pokrojonego na kawałki; 50 g białego wina; 1 łyżka soku z cytryny; 0,5 łyżeczki soli; 1 szczypta pieprzu; 4 żółtka

Beznazwyok @cook_108352995

Białko: 3g
Węglowodany: 0g
Tłuszcze: 33g
Energia: 324kcal

WSKAZÓWKI:
Gdy sos stężeje, dodać 2-3 łyżeczki białego wina lub wody i wymieszać 30s/obr.2

Sos holenderski pasuje do gotowanych na parze szparagów i małych ziemniaczki, warzyw lub ryby. Najpierw ugotować na parze potrawę, następnie przygotować sos

WARIANTY:
Aby przygotować sos maltański, zamiast soku z cytryny należy użyć soku z pomarańczy

Przygotowując potrawę dla dzieci, wino należy zastąpić wodą

Białko: 3g
Węglowodany: 0g
Tłuszcze: 33g
Energia: 324kcal

WSKAZÓWKI:
Gdy sos stężeje, dodać 2-3 łyżeczki białego wina lub wody i wymieszać 30s/obr.2

Sos holenderski pasuje do gotowanych na parze szparagów i małych ziemniaczki, warzyw lub ryby. Najpierw ugotować na parze potrawę, następnie przygotować sos

WARIANTY:
Aby przygotować sos maltański, zamiast soku z cytryny należy użyć soku z pomarańczy

Przygotowując potrawę dla dzieci, wino należy zastąpić wodą

Czytaj więcej

Sos holenderski (Książka Thermomix)

Beznazwyok @cook_108352995

Białko: 3g
Węglowodany: 0g
Tłuszcze: 33g
Energia: 324kcal

WSKAZÓWKI:
Gdy sos stężeje, dodać 2-3 łyżeczki białego wina lub wody i wymieszać 30s/obr.2

Sos holenderski pasuje do gotowanych na parze szparagów i małych ziemniaczki, warzyw lub ryby. Najpierw ugotować na parze potrawę, następnie przygotować sos

WARIANTY:
Aby przygotować sos maltański, zamiast soku z cytryny należy użyć soku z pomarańczy

Przygotowując potrawę dla dzieci, wino należy zastąpić wodą

Białko: 3g
Węglowodany: 0g
Tłuszcze: 33g
Energia: 324kcal

WSKAZÓWKI:
Gdy sos stężeje, dodać 2-3 łyżeczki białego wina lub wody i wymieszać 30s/obr.2

Sos holenderski pasuje do gotowanych na parze szparagów i małych ziemniaczki, warzyw lub ryby. Najpierw ugotować na parze potrawę, następnie przygotować sos

WARIANTY:
Aby przygotować sos maltański, zamiast soku z cytryny należy użyć soku z pomarańczy

Przygotowując potrawę dla dzieci, wino należy zastąpić wodą

Zapisane

Drukuj

Składniki

10 minut

4 porcji

130 gmasła. pokrojonego na kawałki
50 gbiałego wina
1 łyżkasoku z cytryny
0,5 łyżeczkisoli
1 szczyptapieprzu
4żółtka

Zapisane

Przygotowanie

10 minut

1

Założyć motylek. Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki, wymieszać 5-6min/70stopni/obr.2. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu
2

Smacznego!