Chleb tostowy (Książka Thermomix)
Białko: 2g
Węglowodany: 13g
Tłuszcze: 1g
Energia: 71kcal
WSKAZÓWKI:
Chleb tostowy można jeść świeży lub opiekany z masłem, dżemem lub pastą kanapkową
Aby chleb miał ładny kolor, przed włożeniem do piekarnika, wierzch chleba posmarować odrobiną mleka
WARIANTY:
Zamiast 500g mąki pszennej można użyć 450g mąki pszennej i 50g mąki pełnoziarnistej
Chleb tostowy (Książka Thermomix)
Białko: 2g
Węglowodany: 13g
Tłuszcze: 1g
Energia: 71kcal
WSKAZÓWKI:
Chleb tostowy można jeść świeży lub opiekany z masłem, dżemem lub pastą kanapkową
Aby chleb miał ładny kolor, przed włożeniem do piekarnika, wierzch chleba posmarować odrobiną mleka
WARIANTY:
Zamiast 500g mąki pszennej można użyć 450g mąki pszennej i 50g mąki pełnoziarnistej
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać drożdże, brązowy cukier i masło, wymieszać 1min/37stopni/obr.3
- 2
Dodać mąkę i sól, wyrobić 3min. Przełożyć ciasto do dużej miski, przykryć wilgotną ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu na 30min do wyrośnięcia. Podzielić ciasto na 3 części, uformować 3 kulę i ułożyć obok siebie na posmarowanej tłuszczem blasze (ok. 30x12x10cm). Pozostawić w ciepłym miejscu do dalszego wyrośnięcia, aż zwiększa swoją objętość dwukrotnie (ok. 30min). W czasie, gdy ciasto wyrasta, nagrzać piekarnik do temp. 180 stopni
- 3
Piec we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temp. 180 stopni przez ok. 30 minut. Pozostawić do ostygnięcia przed pokrojeniem na kromki
- 4
Smacznego!
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze