Ciasto-Zmiksować jaja z pudrem,masłem i solą. Przesiać mąkę z proszkiem i zagnieść ciasto, podzielić na 3 części. Rozwałkować każdy na papierze o wymiarach blaszki 30x37. Przenieść na blaszkę.

Piec w 175* 13-15 min.Upiec takie 3 placki.

Masa serowa-Żółtka utrzeć z cukrem i budyniami, dolewając mleko. Masło roztopić w garnku,dodać ser, wymieszać i na wolnym ogniu pod przykrywką, zagotować, bokiem mieszając.(lubi się przypalić i pryskać). Rozrobione budynie wlać do masy serowej i zagotować. Masę gorącą wyłożyć na pierwszy placek.(zabezpieczony papierem,albo ułożonym w zamkniętej blaszce). Przykryć drugim plackiem.

Masa jabłkowa-Jabłka obrać pokroić, potem zetrzeć na tarce jarzynowej.
Do garnka włożyć masło, dodać jabłka, cukier,wodę i smażyć z 10 min. Odstawić i zaraz wsypać galaretki i dobrze wymieszać. Ostudzić do lekkiego tężenia.

Wyłożyć na ciasto i rozsmarować.
Przykryć ostatnim plackiem.

Polewa czekoladowa - Czekolady wraz z masłem i śmietanką rozpuścić nad parę. Ciepłą rozsmarować po placku.

Białą czekoladę roztopić tak jak ciemną nad parą i polać placek ''za nitką''.