Jabłka obrać ze skórki, wykroić gniazda nasienne i pokroić w mała kostkę.
Orzechy obrać z łupiny i drobniej pokruszyć.
W misce umieścić mąkę, cukry, proszek do pieczenia, jajka i miód i krótko zmiksować - do połączenia składników. Na koniec dodać żurawinę i orzechy, wymieszać..

Do przygotowanej formy przełożyć kawałki jabłek i zalać je przygotowanym ciastem z orzechami i żurawiną.
Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 40-45 minut w temperaturze 170°C.
Przed podaniem ciasto oprószyć cukrem pudrem,
smacznego.