Kapuśniak z ziemniakami i kaszą gryczaną

Elżbieta Sobejko
Elżbieta Sobejko @cook_14206073
Łowce

Bardzo smaczna i sycąca zupka.

Kapuśniak z ziemniakami i kaszą gryczaną

3 kucharzy planuje to przygotować

Bardzo smaczna i sycąca zupka.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 3 litrywody
  2. 1/2 kgkapusty kiszonej
  3. 1marchewka
  4. 1pietruszka
  5. 3 liścielaurowe
  6. 3ziarenka ziela angielskiego
  7. 1cebula
  8. 1 łyżeczkakminku
  9. 1/2 kgmięsa wieprzowego
  10. 30 dkgboczku
  11. 1/2 kgkiełbasy
  12. 3ziemniaki
  13. 3 łyżkikaszy gryczanej
  14. olej do smażenia
  15. do smakusól
  16. do smakupieprz

Przygotowanie

  1. 1

    Do garnka wlewamy wodę, dajemy kapustę kiszoną, marchewkę i pietruszkę starte na grubej tarce, liść laurowy, ziele angielskie i kminek, gotujemy.

    Cebulę kroimy i lekko podsmażamy, dodajemy mięso wieprzowe i boczek pokrojone w kostkę, podsmażamy i dajemy do kapusty. Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy. Ziemniaki kroimy w kostkę i gotujemy osobno w garnku.

  2. 2

    Do kapusty dajemy kaszę gryczaną i gotujemy, jak kasza będzie miękka, dajemy ziemniaki ugotowane i podsmażoną kiełbasę. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Elżbieta Sobejko
Elżbieta Sobejko @cook_14206073
Łowce
Bardzo lubię gotować dla swojej rodzinki, ale jeszcze bardziej lubię piec różnego rodzaju ciasta i ciasteczka. Piekę z wielką przyjemnością, ponieważ mój mąż Wojciech i trójka naszych dzieciaczków Arek - 21 lat, Kamila - 18 lat i Kinga - 13 lat uwielbiają jeść te wszystkie słodkości. Teraz już dziewczynki bardzo dużo pomagają mi w kuchni przy tych słodkościach i doskonale się razem bawimy.
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy