Tentáculos de Pota à Lagareiro

Prato Caseiro @AnaPratoCaseiro
Instruções para cozinhares
- 1
Lave bem os tentáculos de pota e escorra-os. Coloque no copo da Bimby 600gr de água, tape o copo e coloque a varoma por cima. Na base da mesma coloque os tentáculos de pota. Tape a varoma e programe 60 Minutos. / Varoma / Vel. 2.
- 2
Pré-aqueça o forno.
- 3
Enquanto a pota coze, lave e seque bem as batatinhas, faça pequenas tiras do pimento vermelho e lamine os dentes de alho.
- 4
Coloque as batatas no tabuleiro do forno e tempere-as com sal e leve-as ao forno.
- 5
Quando as batatas estiverem assadas, retire-as, dê-lhes um murro e sacuda o sal.
- 6
Depois da pota estar cozinhada transfira-o para um pirex, junte-lhe as tiras do pimento vermelho, os alho laminados e regue com azeite.
- 7
Sirva os tentáculos com as batatas e uma salada.
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