Courgette no forno recheada com bacalhau e crosta de grão de bico
Uma alternativa de receita para saborear bacalhau em forma de lowcarb #meuebook
Courgette no forno recheada com bacalhau e crosta de grão de bico
Uma alternativa de receita para saborear bacalhau em forma de lowcarb #meuebook
Instruções para cozinhares
- 1
Comece por cortar a courgette ao meio e retire o miolo. Pincele a courgette com azeite e pimenta (reserve)
- 2
Num tacho com azeite salteie a cebola e os alhos até amaciar e acrescente o miolo da courgette e tempere com :sal, pimenta, colarão doce, cúrcuma e deixe refogar para apurar sabor.
- 3
Já com o lume desligado adicione o bacalhau, queijo feta, azeitonas e os coentros (envolva bem)acerte tempero acrescentei a Caiena.
- 4
Recheie a courgette com o preparado e cubra com o grão de bico. Regue com um fio de azeite e pimenta mista moída na hora e leve ao forno pre aquecido a 210 graus por 20 minutos ou até tostar o grão de bico. Sirva com uma salada e Bom apetite 😋
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