Frango agridoce
Receita de: @_do_q
Que eu faço com asinhas, coxinhas da asa e frango a passarinho.
Frango agridoce
Receita de: @_do_q
Que eu faço com asinhas, coxinhas da asa e frango a passarinho.
Instruções para cozinhares
- 1
Lave o frango com água e vinagre e enxágue. Salgue em seguida.
- 2
Em um recipiente pequeno misture bem os ingredientes da marinada.
- 3
Disponha o frango num recipiente grande e despeje a marinada sobre ele.
- 4
Tampe ou cubra com papel filme e reserve na geladeira por no mínimo 5 horas. Pode deixar até o dia seguinte, se quiser que o tempero penetre mais fundo e fique mais forte. Misture um pouco a cada 2 horas, para que o frango absorva tempero por igual.
- 5
Unte os cantos de uma assadeira com manteiga e forre o fundo com papel manteiga.
- 6
Disponha os pedaços de frango sobre a assadeira e reserve a marinada.
- 7
Asse a 180 graus em forno pré-aquecido, pincelando o molho a cada 15 minutos, até que a carne esteja escura e bem assada ou até que o molho acabe.
- 8
Salpique o gergelim. Sirva com legumes salteados, batata-frita, salada ou o que preferir.
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