Mini croissant 🥐 com recheio de chocolate e pistachos
Adoro esta receita de massa( com textura de massa quebrada) para base de mtos doces , desde tartes,já fiz em forma de almofadas etc . Pode ser também uma ótima opção para utilizar chocolates que tenha recebido nas festas #2021 #cozinhasaudavel
Mini croissant 🥐 com recheio de chocolate e pistachos
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Instruções para cozinhares
- 1
Comecei por triturar a aveia e a linhaça até obter uma farinha. Juntei aos restantes secos e depois os líquidos e envolvi até obter uma massa maleável.
- 2
Sobre papável vegetal estiquei a massa em forma circular e formei pequenos triângulos. Coloquei na ponta mais larga chocolate e pistachos e enrolei até a ponta do bico.
- 3
Para terminar pincelei com com mel (ou gema se preferir) e colei pistachos picados. Coloquei no tabuleiro forrado papel vegetal e levei ao forno pre aquecido a 180º C por 20 minutos ou ganharem cor.
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