Receita com sabor e cheiro de infância na versão mais saudavel do @brunomlalves

Sexta-feira de uma primavera chuvosa pede um aconchego. 🍃 Um brownie intenso e delicioso de chocolate para distrair o desassossego ou celebrar a chegada dos dias de descanso. 😌[sem glúten]#CA2025

Comer saudável não é sinónimo de comer sem prazer e estas panquecas são a prova disso!!! 😋

#AventalDourado23Se querem uma receita bem fácil para aproveitar laranjas, têm que experimentar esta.Este bolo é preparado com farinha de trigo sarraceno, ideal para quem têm intolerâncias e alergias ao glúten.

Sabem aquela frase tão conhecida de que "cozinhar é um ato de amor"? Pois...eu acho mesmo é que fazer panquecas é um ato de amor. É fácil de preparar a massa, mas cozinhá-las na perfeição, requer muita paciência. Acho que é das comidas, que mais me sabe bem em partilhar e preparar, seja para a família ou amigos.Eu não sei honestamente se alguma vez fiz umas panquecas tão boas. A junção dos mirtilos à massa fica qualquer coisa de espetacular!!Ficam também muito fofas e saborosas.Não deixem de preparar esta receita para dividir com quem mais gostam, para um pequeno-almoço tardio e mais demorado. Sem dúvida que vos vão agradecer! :)

Hoje apanhei as primeiras romãs do meu quintal. Habitualmente acabam como sobremesa depois de uma refeição, mas desta vez quiz fazer algo diferente.Como disse, há uns dias recebi em casa uma caixa da Nacional com dois produtos novos, sendo que hoje vou utilizar um desses produtos nesta receita - a farinha de trigo sarraceno.A “Farinha de Trigo Sarraceno” , é uma farinha 100% natural , proveniente de uma agricultura BIOLÓGICA, produzida em moinho de pedra , o que lhe confere um sabor intenso. Apresenta-se como uma fonte de proteínas, fibras e um alto teor em LISINA, que é um aminoácido importante para o nosso sistema imunitário.Esta receita que ensino a fazer, foi uma invenção que resultou na perfeição e que fez as maravilhas cá em casa. As romãs estavam bem maduras, doces e com bastante sumo, o que conferiu a cada queque um sabor característico a romã.

#ABCDasreceitasQueijadas mega saborosas, húmidas e mais saudáveis! Ideais para toda a família!

é fofo e húmido

Recentemente e a convite da Nacional, recebi em casa uma caixa com dois produtos novos para testar. A receita que hoje reinvento com a farinha de grão de bico da nacional é a receita das panquecas que fez sucesso quando as publiquei a primeira vez no blog.Falando um pouco da farinha de grão de bico, é uma farinha naturalmente rica em proteína vegetal e fibra: Por cada 100g de farinha, contém 20G de proteína, além de versátil e nutritiva, é naturalmente SEM GLÚTEN , é VEGAN e permite uma grande variedade de utilizações (no entanto pode conter alguns vestígios de glúten devido ao seu ambiente de produção).Decidi alterar também alguns ingredientes e passos da minha receita original para que o resultado fossem estas panquecas altas, fofas, proteicas e deliciosas.Depois de as confecionar e provar tenho alguns pontos a realçar: A farinha de grão de bico tem um valor proteico excelente e é das únicas do mercado que tem a qualidade que esta apresenta, no entanto e para palatos mais sensíveis recomendo o uso (quase que é obrigatório ) de frutas ou toppings doces para que consigam aproveitar as panquecas como deve de ser já que eu, nesta receita, não utilizo nenhum açúcar ou doce. Vocês podem utilizar mel, agave, calda de frutos vermelhos, stevia, açúcar de coco, chocolate negro derretido etc.

O outono pede estes bolinhos de conforto, acompanhados de um café ou um chá. Este é de confecção simples, sem complicações mas com bons ingredientes.Gostaram da receita?Mais nas redes Instagram e Facebook. Link na bio 👆

Tento criar sobremesas saborosas , mas saudáveis .

Para um começo bom de fim-de-semana nada melhor que umas panquecas com maple syrup!