Cozinhe o esparguete em água até estar al dente. Escorra, regue um pouco de azeite e reserve.

Aqueça água até ferver e coloque os brócolos. Deixe cozinhar por 2 minutos e depois escorra. Reserve os brocolos em água com gelo para parar a cozedura.

Aqueça uma frigideira e coloque azeite, junte os cogumelos e cozinhe por 1 minuto.

Adicione os alhos, os rebentos e os brocolos e envolva tudo.

Tempere com o sal e a pimenta, junte a massa e misture bem com o refogado. Sirva de imediato.