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Pão de Ló com Creme Pasteleiro
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Foto de Pão de Ló com Creme Pasteleiro

Pão de Ló com Creme Pasteleiro

Romy Almeida
Romy Almeida @cook_romyalmeida
Abrantes

Para a Páscoa, deixo esta sugestão de pão de ló com creme pasteleiro.
Fica um bolo bastante fofinho e simples de fazer
#pascoaemcasa

Para a Páscoa, deixo esta sugestão de pão de ló com creme pasteleiro.
Fica um bolo bastante fofinho e simples de fazer
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Pão de Ló com Creme Pasteleiro

Romy Almeida
Romy Almeida @cook_romyalmeida
Abrantes

Para a Páscoa, deixo esta sugestão de pão de ló com creme pasteleiro.
Fica um bolo bastante fofinho e simples de fazer
#pascoaemcasa

Para a Páscoa, deixo esta sugestão de pão de ló com creme pasteleiro.
Fica um bolo bastante fofinho e simples de fazer
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Ingredientes

  • Creme de pasteleiro:
  • 1gema
  • 1ovo
  • 60 graçúcar amarelo
  • casca de laranja
  • casca de limão
  • 300 mlleite
  • 1 pacoteaçúcar baunilhado
  • 20 grcustarda
  • Pão de ló:
  • 4ovos
  • 140 graçúcar amarelo
  • 1 pacoteaçúcar baunilhado
  • 100 grfarinha de trigo
  • 1 colher de sopacustarda
  • 1 colher de cháfermento em pó
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Instruções para cozinhares

  1. 1

    Creme de pasteleiro: Misturar bem todos os ingredientes, levar a lume brando e deixar engrossar, mexendo sempre.
    Deixar arrefecer tapado com película aderente, junto ao creme.

  2. 2

    Pão de ló:
    Bata os ovos com o açúcar amarelo e o açúcar baunilhado até duplicarem de volume.
    Junte a farinha, a custarda e o fermento e peneire.
    Envolva na mistura dos ovos, sem bater.

  3. 3

    Deixe numa forma pequena, untada e polvilhada.
    Leve ao forno até cozer, faça o teste do palito para ver o ponto.
    Desenforme morno.

  4. 4

    Cubra o bolo com o creme pasteleiro e polvilhe com coco ralado.
    Bom apetite ☕🍰

    Foto do passo 4 de Pão de Ló com Creme Pasteleiro
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Romy Almeida
Romy Almeida @cook_romyalmeida
em segunda-feira, 29 de março de 2021, 17:06h
Abrantes
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