Bata as claras em castelo.

Adicione as gemas aos poucos e em seguida o açúcar e bata bem.

Acrescente o leite morno e a farinha de trigo e bata novamente.

Junte o fermento e misture suavemente.

Leve ao forno para assar na forma untada com manteiga e farinha por aproximadamente 30 minutos a 180 º C.

Bata as natas com o açúcar em pó até obter uma consistência firme.

Cubra o bolo e decore com morangos partidos.