Junte a farinha, o açúcar, o sal e o fermento na batedeira e bata tudo muito bem.

Numa tigela à parte misture a água com o leite e o ovo.

Coloque esta mistura na batedeira e bata novamente.

Adicione a manteiga e bata por 10 minutos.

Deixe a massa repousar por 1 hora, tapada.

Coloque a massa na bancada da cozinha, polvlilhe a superfície com farinha a e estenda a massa até ficar com 0.5cm de altura.

Com o bordo de um copo largo corte círculos, de seguida em cada um destes um novo círculo no interior mais pequeno (1.5cm) formando uma argola.

Deixe a massa descansar por mais 40 minutos.
Finalmente, leve a fritar as argolas.

Leve a fritar as argolas.

Polvilhe com açúcar.