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Bolo de Banana e Chocolate
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Foto de Bolo de Banana e Chocolate

Bolo de Banana e Chocolate

Eduardo
Eduardo @eduardocozinha

Bolo de Banana e Chocolate

Eduardo
Eduardo @eduardocozinha
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Ingredientes

  • 2 chávenas farinha de trigo T55 sem fermento
  • 1 colher de cháfermento em pó
  • 1 colher de chábicarbonato de sódio
  • 1 colher de cafésal
  • 3bananas maduras desfeitas em puré
  • 1 colher de sopaleite
  • 1 colher de cafécanela em pó
  • 1/2 chávenamanteiga amolecida
  • 1 chávena açúcar branco
  • 2ovos
  • 1 chávena pepitas de chocolate
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Instruções para cozinhares

  1. 1

    Unte uma forma de bolo inglês e pré-aqueça o forno a 180ºC

  2. 2

    Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal numa tigela.

  3. 3

    Misture as bananas, o leite e a canela noutra.

  4. 4

    Bata a manteiga e o açúcar noutra tigela até obter um creme claro e fofo.

  5. 5

    Junte os ovos, um de cada vez, à mistura de manteiga, batendo bem entre cada adição.

  6. 6

    Adicione a mistura de banana à mistura de manteiga.

  7. 7

    Acrescente os secos e envolva tudo muito bem.

  8. 8

    Junte as pepitas de chocolate e envolva.

  9. 9

    Coloque a massa na forma preparada.

  10. 10

    Leve ao forno pré-aquecido cerca de 1 hora.

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Eduardo
Eduardo @eduardocozinha
em domingo, 03 de abril de 2022, 14:54h

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Bolo De Banana Chocolate

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