Arroz de Feijão Frade

Marina Nhamba
Marina Nhamba @nhamba
Portugal

Um Baião de 2 mais simples.

Arroz de Feijão Frade

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Um Baião de 2 mais simples.

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Ingredientes

  1. 1 colher sopamanteiga
  2. 1 dentealho amassado
  3. 1cebola pequena picada
  4. 1 chávena cháarroz
  5. 1 colher chásal
  6. 2 1/2 chávenas água a ferver
  7. 1 lata pequena feijão frade

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Numa panela aqueça a manteiga e junte o alho e a cebola picados e frite até dourar levemente.

  2. 2

    Junte o arroz, o sal e a água a ferver e deixe cozinhar em lume médio, com a panela parcialmente tapada por 10 minutos.

  3. 3

    Escorra o feijão e acrescente ao arroz, tampe a panela e cozinhe em lume baixo por mais 5 minutos ou até secar todo o líquido.

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