Pré aqueça o forno a 200°C.

Coloque as forminhas de papel nas formas ou unte as formas.

Misture bem o ovo, a manteiga derretida, o leite e as bananas picadas.

Noutra tigela misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a canela.

Envolva os 2 preparados até que fiquem bem incorporados.

Coloque a massa nas forminhas de papel.

Misture os ingredientes da cobertura numa tigela e distribua sobre os queques.

Leve ao forno de 15 a 20 minutos, até que fiquem dourados e um palito espetado saia limpo.