México Styler com um toque de Mediterrâneo.

A canja de galinha, receita, que aprendi com a minha avó Piedade.Lembro-me, em criança, sempre que ficava constipada, lá vinha a canjinha da avó, o que me desagradava, pois apesar de gostar de outras sopas, esta era aquela que comia quando estava doente e provavelmente ao associar “canja/doente”, fazia-me detestá-la.Mas os anos passaram e já adulta, comecei a fazer canja sem estar doente e comecei a aprecia-la, pois uma canja quentinha, é muito reconfortante e sabe muito bem nos dias mais frios, como acontece hoje.A canja que vos trago, foi feita com galinha caseira, o que a torna ainda mais saborosa. Quando faço canja para dois, nunca coloco a galinha inteira, apenas coloco as pernas com costa, as patas, pescoço e miúdos, pois faço apenas 1 refeição. Se quiser usar a galinha inteira, deverá ter em atenção a quantidade de massa a colocar, aconselho 100g/pessoa #omeulivrodereceitas

Está receita abri o frigorífico e bem vamos lá criar qualquer coisa com estes ingredientes e saíram estes simples pimentos recheados com ovos mexidos e legumes #meuebook

O meu filho, ainda no estágio, envia-me uma mensagem pedindo-me que fizesse para o jantar uma receita que nunca antes tinha feito: coxinhas de frango. Ao início fiquei incerta, mas logo decidi pôr mãos à obra para lhe concretizar esse pedido... e ...a verdade é que o resultado me fez sentir bastante orgulhosa e realizada, pois estas coxinhas ficaram excelentes e ele adorou! #omeulivrodereceitas

Bela combinação ao Fim da Tarde.......#aventaldourado23

Chuva, mantas e canja.

#escolhocozinhar