Panquecas de Banana
Dina @dinaoliveira
Instruções para cozinhares
- 1
Amasse a banana.
- 2
Junte a banana com todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa sem grumos.
- 3
Deixa a massa descansar por 20 minutos.
- 4
Coloque uma frigideira antiaderente ao lume e assim que aquecer, com um pedaço de papel absorvente, unte o fundo com óleo.
- 5
Coloque uma porção da massa e deixe dourar por 2 minutos, até a as bordas começarem a endurecer.
- 6
Com uma espátula, vire a panqueca e mantenha ao lume por 2 minutos para dourar o outro lado por igual.
- 7
Repita com o restante da massa, untando a frigideira novamente.
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