A minha sugestão para hoje é um acompanhamento que faço muitas vezes cá em casa para carnes grelhadas! Costumo fazer de espinafre e de nabiça, são ambos bons.Os espinafres são uma excelente fonte de cálcio, ferro, magnésio e manganésio e vitaminas A e K. E o esparregado faz-se num instante.#abcdasreceitas

O meu velho livro de receitas lembra me o quanto é bom voltar aos sabores do tempo da avó.#aventaldourado#galadepratos

Tinha espinafres congelados e picados.

Cremoso e saboroso

www.saboresaprova.com#meuebookAo fazer alguns pratos típicos asiáticos comecei a ficar com ingredientes na despensa que não utilizaria em pratos tradicionais portugueses. Nomeadamente, o gengibre, o molho de soja, ou o vinagre de arroz.Tendo estado em Baião, aproveitei para visitar um talho local onde me perdi e de onde trouxe uns belos bifes da rabada (também chamada mais a sul de Alcatra).Aproveitei também para trazer uma bela mão de espinafres, acabados de colher.Chegado a casa, abri o frigorífico e vi os tais temperos asiáticos numa prateleira. Vai daí, foi este o prato que surgiu

https://pratocaseiro.blogspot.com/2020/12/filetes-de-robalo-crocantes-com.html

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