Camarão no Abacaxi
Esta receita de camarão no abacaxi é linda e muito saborosa para um almoço especial.
Camarão no Abacaxi
Esta receita de camarão no abacaxi é linda e muito saborosa para um almoço especial.
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Corte o abacaxi ao meio. Retire a polpa com auxílio de uma faca e uma colher. Reserve a metade da polpa do abacaxi.
- 2
Tempere o camarão com o suco do limão, sal, pimenta e páprica. Misture e reserve.
- 3
Pique a cebola e os pimentões.
- 4
Em uma frigideira, regue azeite e doure os camarões por 3 minutos de cada lado. Restire e reserve.
- 5
Na mesma frigideira, adicione a cebola e refogue.
- 6
Adicione os pimentões e refogue por 3 minutos.
- 7
Coloque o abacaxi, misture bem. Adicione o leite de coco e o creme de leite. Acerte os temperos com sal e pimenta.
- 8
Assim que ferver, adicione os camarões e deixe cozinhar por mais uns 3 minutos. Finalize com salsinha picada.
- 9
Recheie o abacaxi, salpique queijo parmesão e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos.
- 10
Sirva com arroz branco.
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