Pimentão Recheado com Carne Moída e Chips de Batata Doce
Pimentão Recheado com Carne Moída e Chips de Batata Doce
Instruções para cozinhares
- 1
Preparo dos pimentões: 1-Após lavar os pimentões, corte um buraco em cada pimentão, como se fossem tampas. Reserve essas tampas (não jogue fora).
- 2
Retire todas as sementes de dentro limpando tudo. Tempere a carne com sal e pimenta do reino e deixe reservada também
- 3
Recheio: Refogue a cebola e o alho, acrescente o bacon cortado em cubos e deixe dourar;
- 4
Adicione a carne moída. Mexa; Acrescente os pedacinhos de presunto, queijo.ervilhas e os temperos, desligue o fogo;
- 5
Montagem e finalização: Coloque o recheio dentro dos pimentões preenchendo-os completamente
- 6
Adicione a tampa dos pimentões à eles, fechando-os; Envolva cada pimentão completamente em um pedaço de papel alumínio (individualmente);
- 7
Coloque-os em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 40 minutos;
- 8
Chips de batatas doce: Descasque as batatas Corte em rodelas finas com uma faca bem afiada ou used um mandoline e Frite em óleo bem quente
- 9
E voilà é só se deliciar !!!
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