Instruções para cozinhares
- 1
Tempere os bifes com sal e pimenta e reserve.
- 2
Em um frigideira, derreta a manteiga com um fio de azeite.
- 3
Em fogo alto, junte os bifes. Deixe cerca de 4 minutos de cada lado.
- 4
Corte em filetes e sirva como preferir. Molho madeira, de queijos ou com arroz branco.
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