Recetas de Callos (350)

Chile chiltepin, Camarones curtidos, Camarones cocidos, Callos de hacha, Cebolla morada, Pepinos, Salsa negra marisquera, Jugo de limón, Caldo de Camarón, Sal y pimienta

callo de hacha o callo de árbol cualquiera de los dos funciona, limones, Jugó de tomate con almeja (CLAMATO, KERMATO, CLAM), cebolla morada, pepino, sal y pimienta, salsa marisquera negra o al gusto

callos, cebolla, pimientos, Laurel, tomate embotellado, ajos machacados, zanahorias, Avecrem de carne

callos, manita de cerdo desalada, chorizo picante, morcillas asturianas, tomate triturado, cebollas, y dos dientes de ajo, laurel, pimiento rojo, zanahoria, Azafrán, Pimentón picante

garbanzos, papas, zanahoria, habichuelas, pimentón, cebolla de huevo, callo, tomate 🍅, cúrcuma, triguisal, orégano, tomillo, Sal, cilantro o perejil

huauchinangos pequeños, camarones, callo de hacha, jugo de limón , cebolla finamente rebanada, ajo finamente picado, ajo en polvo, vino blanco, sal, pimienta recién molida, condimento de pimienta con limón, eneldo molido

y medio garbanzos remojados, callos de 1 kg, manitas cerdo, ajos, especias de caracoles machacadas, chorizo, morcilla, perejil, hierbabuena, sal

lentejas, agua, ajo, Cebolla, callos , pimiento rojo, Laurel, Sal

macarrones, Sal, Agua, paquete de callos de 500 gr, tomate frito casero

cuajadas o estómagos de cerdo, manitas, oreja, rabito, garbanzos remojados, magro, tomate, pimiento, cebolla , ajo, Laurel, clavo, pimienta en grano, guindilla, comino en grano, Perejil y hierbabuena

panza, paticas de cochino, chorizos gallegos, garbanzos, pimentón rojo grande, ajo porro, cebollín, pollo, Pimienta, Laurel, orégano, comino

callos, longaniza de chorizo picante curado, jamón de 500 gr, cebollas, ajo, Aove, Pata ternera, puerro, pimiento verde, Sal normal, Clavos, pimienta

garbanzos cocidos – pueden ser de bote-, champiñones –pueden ser de lata-, cebolla, ajo, laurel, tomate triturado, pimiento, pimentón, comino, pimienta negra molida, guindillas, pimiento choricero

callos, chorizos, morcillas, jamón, morro de cerdo, cebolla, ajo, ajo (refrito), cebolla (refrito), tomate frito (refrito), pimentón dulce (refrito), pimentón picante (refrito) (opcional)

Garbanzos como medio kg así congelo para otro día, pimiento rojo, pimiento verde, laurel, Callos ya preparados en salsa picante con chorizo jamón y morcilla, Sal, Aceite de oliva, Harina, Pimentón

preparado para callos precocidos, grande de garbanzos cocidos, chorizo fresco, morcilla, ajo, cada condimento:, pimentón, pimienta, comino, guindilla cantidad, aceite, sal -opcional-

callos morados, capipota, pimiento verde, pimiento rojo, pimiento amarillo, tomates de pera, cebollas, Clavo de olor, Ajos, Pimienta negra en grano, agua de vino blanco seco, laurel

pezuño de cerdo salado, pata de ternera (1, 1 kg), vientre de ternera, lengua de cerdo salada, panceta curada (1 cm cada una), chorizos, garbanzos, especias para callos, pimentón dulce, pimentón picante, cebolla, ajos

callo, zanahoria mediana, arverja, auyama, papas criollas pequeñas, arracacha, papa negra grande, cuchacharas de aliños caseros, caldo de pollo, Color, Orégano y comino, Sal

panza de res, garbanzos remojados del día anterior, tocineta cortada (opcional), salchichas frescas de cerdo cortadas (opcional), tomates maduros pelados y cortados a dados, pasta o puré de tomate, pimentón rojo cortado, cebolla mediana cortada fino, ajo picaditos, cebollines (cebolletas, cebolla tierna, de verdeo) cortados, pimentón español en polvo, sal y pimienta

tomates, cebolla morada, cilantro, pepino mediano, chile serrano, callo de hacha, jugo de limón