Garbanzos con berza y callos
Chari Crzo @ccrzo0407
#ElGordoDeCookpad
Hoy vamos a hacer comida de aprovechamiento, la berza la eche con los garbanzos ya que sería un plato único
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Echar en remojo el día de antes los garbanzos, les dejaremos toda la noche
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Por la mañana, escurrir los garbanzos
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En una cazuela u olla, echar el aceite, la cebolla troceada, la berza troceada en trozos pequeños, la zanahoria en rodajas, los garbanzos, el agua hasta cubrir todo, los callos, la sal y los cominos
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Lo ponemos al fuego y dejaremos cocer, yo lo puse en cazuela Amc, con tapa rápida, turbo 12 minutos
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Si lo ponéis en la olla, dependiendo un poco la que sea unos 20 minutos
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Cuando esté, apagar el fuego y dejar reposando hasta poder abrir la tapa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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http://pekandoconeva13.com/2017/02/05/callos-con-garbanzos/FUSIONCOOK FC7SMART Mi amiga Hirma el otro día puso en su blog Sopaypilla esta recetita de callos y yo en casi 21 años que llevo de casada no los había hecho nunca y mira que a mi marido le encantan. Pues como los sábados siempre voy al mercado a comprar me acerque a la parada de las legumbres a coger los garbanzos y a la parada de los callos y ya le he podido dar el caprichito a mi marido, ni que decir que le han encantado, gracias Hirma.
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