Sillao

COSTILLAS DE CERDO (PREFERIBLE DE TIRA) • CEBOLLA PICADA EN RAJAS DELGADAS • CEBOLLA CHINA (PICADA EN TIRA DE 1CTM) • AJO • SAL Y PIMIENTA • OREGANO • PEREJIL PICADO • ACEITE • VINO BALNDO • SILLAO • ARROZ Y PUEDEN ACOMPAÑARLO CON PAPAS EN RODAJAS

Cebolla de verdeo. Parte blanca por un lado y parte verde por otro. 4 unidades • Ajo poro • Ajo • Jengibre rallado • Pimiento rojo • Huevos revueltos • Choclo desgranado • Arvejas 150 gr. De planta • Laurel • Pimienta de cayena • Cilantro en grano molido • Pimentón ahumado •

hígado • ajo • cebollas • Sillao • calabaza • papas • Repollo cortado finamente • Zanahoria rallada • Lechuga lavada y cortada • Sal, aceite, limón y vinagre • Arroz blanco ya preparado

Pollo(Pechuga) • Brócoli pequeño • Pimiento rojo mediano • Cebolla blanca picada finamente • Champiñones(opcional) • grande de Frejolito Chino • Col China picada • Holantao • Sillao • Vinagre de Vino Tinto • Caldo de Pollo(ya sea natural o en polvo) • Fécula de Maíz disuelta en una Cda. de Agua fría •

arroz preparado • Huevos • salchichas (6unidades) • Salsa de soja/Sillao • Jengibre rallado /kión • plantas de cebollita de verdeo/China • Morrón rojo finamente picado • cdtas. Aceite de sésamo/ajonjolí

carne (lomo) • pasta de ají colorado • Ajo, comino, sal y pimienta • cebolla roja (cortada en juliana) • tomate (cortada en juliana) • papa • Sillao (salsa de soya) • Vinagre • Caldo de res concentrado

huevos • Carne o pollo, yo use 2 supremas • Cebolla de berdeo (yo use 3) • morrón • Arroz • Orégano • Sal • Salsa Sillao Koto

Pavo • jugo/ zumo de naranja • Aceite • Sal • Pimienta • Ajos triturado • comino • Pimentón • Sazonador (ajinomoto) opcional • Salsa inglesa • Salsa de soja /sillao • Vinagre de manzana •

pavita trozada . .. puede ser en filetes o presas medianas • cebolla blanca • pimiento rojo (colote) • guindones • c. de ajos • c. de kion • sillao (salsa de soja) • Sal y pimienta, canela molida china • azucar • chuño o maizena (diluida en agua) • duraznos • margarina

Alitas de pollo • Morrón • Jengibre o kión rallado • Salsa de soja ó Sillao • Papa • cdta. Almidón de maíz • cebollita china o de verdeo • a gusto sal , pimienta, comino

cebolla cortada en cuadraditos • ajos molidos • ají amarillo molido • Sal, pimienta, comino • mano de orégano seco entero • pollo • níscalo cortado en cuadraditos • Verduras chinas o las que quieras (opcional) • tausi • mensi • salsa de ostión • sillao (salsa de soja) •

De mollejas de pollo • cebollas roja • Aji amarillo molido (escabeche) • Chicha de Jora • Ajo molido o picado • Aceite, sillao,sal y pimienta molida • apio

cebolla picada • ajos molidos • Aceite vegetal o de ajonjolí • Sal, ajinomoto, pimienta, comino y orégano • kion molido (jengibre) • kion grandecito (jengibre entero) • Verduras chinas (Col, pimentón, frijol chino, brócoli, etc) • Sillao • a 6 presas de pollo • salsa de ostión

chuletas de cerdo • ajos (muy picaditos) • jengibre en polvo • sillao (soja de champiñones) • aceite de oliva • miel • Cebollino picado • buen chorro de vino blanco • patatas medianas • Harina (para rebozar las patatas) • huevo • Mantequilla •

pollo • cebolla picada en cuadrados • ajos • Kion molido o en polvo (una cucharadita) • papas de su preferencia • sillao (al gusto) • té de ayimomoto • sal • agua solo un poquito

pavita • sillao • salsa de ostión • pimiento rojo cortado en tiras delgadas • cebolla china cortada en bastones • kion • caldo de pollo • chuño diluido en agua

pollo • Sillao • aceite • cebollín • Para el puré... • papas • margarina • crema leche

de pollo • Verduras chinas (200 gr) • papas sancochadas • Arroz blanco • Tau sí • Salsa de ostión • ajos, ajinomoto, sal, pimienta, comino, orégano, sillao • cebolla pequeña

pollo • azúcar • kion rallado • canela china • sillao • salsa de ostión • ajos molido • cebolla china • pimiento mediano • brócoli • maicena diluida en un poquito de agua • Sal y pimienta •

Pollo • Sillao • pedacito Kión • Salsa ostión • Azúcar • Chuño o maicena • Papas medianas • Ajo molido • Aceite • Sal y pimienta

Cebolla china cortada • Pedacito de kion • Papa blanca sancochada • Sillao • Aceite de ajonjolí • Pimienta • Ajinomoto • Ajo molido • Pimiento cortado en cuadrados • pollo • Sal • Chuño diluido en agua

pollo • pimienta • orégano • sazonador • comino • ajo molido • pedacitos kión • sillao • sal • canela china

pollo • sillao • ajo molido • pimiento rojo en tiras • Cebolla china • kión rallado • chuño • Aceite

Pollo • Sillao • Ch.harina • Cebolla • Sal pimienta • Ajo • Kion • Cebolla china • Pimentón • Papa • Arroz • Choclo •