Ajos cayena

pechuga o muslo de pollo sin hueso, jogurt natural, sal, Jugo de 1/2 limón, garam masala (opcional), pimienta de cayena (opcional), a 3 cdas de aceite neutro, cebolla mediana, grandes de ajo o 6 pequeños, pulgar de jengibre, pasta de tomates, curry en polvo

Aceite de oliva, Ajo en láminas, Camaroncitos descongelados, Pimienta cayena, Vino blanco, Brócolis, un Espárragos, Tomate cherry, Manteca

Costeletas, Papas, Pimentón dulce, Curry, Ajo, Pimienta negra, Comino, Cúrcuma, Cayena, Limón, Sal

quinoa, cebolla mediana, ajo, perejil picado fresco, orégano, comino, pimienta cayena, sal, rocio vegetal, agua, huevos, pan rallado

Chiles cayena (30 gr) - (o 6 Jalapeños rojos), Tomates cherry maduros, Cebolla blanca, ajo, Vinagre blanco, Azúcar rubia de mascabo, Agua (ajustar según preferencia)

🥗 200 g alubias blancas cocidas, 🥗 2 zanahorias medianas, 🥗 1 cda jengibre fresco rallado (*), 🥗 2 cdas de agua, 🥗 2 o 3 dientes de ajo, 🥗 2 cdas AOVE, 🥗 Al gusto sal y pimienta, 🥗 Pizca de cayena, 🥗 ½ cdta comino molido

aceite, ajo, morrón, puerro, zanahorias, carne, nabo, agua, salsa tomate, sal, pimentón ahumado, cúrcuma

suprema de pechuga, cebollas, ají verde, zucchini, ciboulette, ajo en polvo, zapallo calabaza, remolacha, zanahoria, choclo, arvejas, salsa de soja

garbanzos, cebollas picadas, ajo, perejil fresco, cilantro fresco, comino, pan rallado, levadura en polvo, sal, pimienta negra, pimienta de cayena, aceite para freír

Coliflor (parte blanca sin tallos, tronco ni hojas), Avena Laminada, Harina de Maíz amarilla sin cocer (Polenta), Pan Rallado, Huevos, Queso Rallado, Aceite de Oliva Virgen Extra, Sal, Pimienta Negra Molida, Comino Molido, Cayena Molida (sustituible por Nuez Moscada Molida), Ajo Granulado (sustituible por Cebolla en Escamas)

de ricota entera, huevos, de proteína en polvo natural vegetal (monoingrediente), ajo seco granulado, de cebolla en polvo, 🧄 Al gusto sal, 🧄 Al gusto cualquier especia de tu preferencia, por ejemplo pimienta, cayena, nuez moscada rallada, etc, 🧄 Un chorro de aceite de oliva virgen extra

cebollas, Ajo, Morrón o Pimiento Rojo, Arroz Parboiled o Vaporizado, filetes de Merluza o Cazón, Pulpa de Camarones o Gambas, Pulpa de Mejillones, Huevo, Colorante Alimentario La Carmencita, Caldo de Pescado o Agua, Cayena, Sal, Pimienta y Perejil a gusto

zucchinni, Pechuga de pollo, cebolla pequeña, morrón o menos, Crema leche, Soperas de champiñones en lata, Al gusto, queso roquefort, Queso rallado fresco para gratinar, aceite de oliva en spray, Sal, preferentemente del Himalaya, especias. (Ajo en polvo, pimienta negra, pimienta de cayena, provenzal fresco) o lo que prefieras

cebolla grandecita, de aceite de oliva virgen extra, 🧅 Pizca de sal, de garbanzos (200 g) también pueden ser hervidos en casa previo remojo, AOVE, de jugo de limón, 🧅 Al gusto sal, comino molido, 🧅 Alguna otra especia como pimienta, pimentón, cayena, etc. (opcional), de tahina o 2 cdas de semillas de sésamo, diente de ajo rallado o prensado o bien picadito, 🧅 C/n de agua fría si hiciera falta para corregir consistencia

agua, orégano seco, perejil seco, tomillo seco, ajo deshidratado o puedes cortar dos dientes de ajo en trocitos muy muy pequeñitos, pimentón dulce, o media cuchara de pimienta de colores molida, pimienta cayena, aceite de oliva, vinagre, Sal (a gusto)

cebolla grande, ajo, laurel, cebolla de verdeo, zanahoria rallada, sabor crema de verdeo, arvejas 350g, Provenzal, pimienta de Cayena, pimentón ahumado, Tandoori Masala, Ají Rocoto, sal, Baharat, huevo, Maicena, harina de garbanzos, queso rallado

pechuga de pollo 🐔, cebolla 🧅, ajo 🧄, Polenta instantánea, Ají de cayena, Mostaza en polvo, perejil fresco

yema de huevo, ajo, mostaza picante, aceite de oliva, Sal fina cantidad a gusto, zumo de limón, comino, pimentón, pimienta cayena, perejil picado, papas, Sal

alitas de pollo, harina leudante, maizena, polvo de hornear, pimentón dulce, sal, tomillo, orégano, curry, cúrcuma, pimienta negra, pimienta de cayena

🌱 1 taza de semillas de quinoa (cruda), 🌱 1 lata de tomates perita sin azúcar agregado, 🌱 3 o 4 dientes de ajo, 🌱 2 cdas de aceite de oliva virgen extra mejor, 🌱 En abundancia agua para lavado, remojo y regular líquido de cocción, 🌱 Al gusto sal, pimienta, pimentón, pizca de cayena, una hojita de laurel, 🌱 Al gusto queso rallado (opción vegana, Rawmesan)

trigo candeal, zapallo cabutia, colorado, carne de cerdo molida, cebollas, pimiento rojo, ajo, Sal, Pimentón dulce, Ají de cayena, Comino, Agua caliente C/N

🫛 500 g arvejas secas partidas, 🫛 Abundante cantidad de agua para lavado, remojo y cocción, 🫛 4 dientes de ajo, 🫛 3 zanahorias, 🫛 1 cebolla, 🫛 1 morrón rojo o mitad si es muy grande, 🫛 Al gusto sal, 🫛 1 cdta pimentón rojo dulce, 🫛 1 cdta comino molido, 🫛 Otras especias al gusto. Yo agregué pimienta negra y pizca de cayena roja, 🫛 Un chorro de AOVE por cada plato

carne de cerdo 🐷 picada, cebolla 🧅, ajo 🧄, Sal a gusto, Ají de cayena, pimentón dulce, mostaza en polvo

carne de cerdo (falda/osobuco), chorizo colorado, pimiento rojo, pimiento verde (opcional), cebollas, cebolla de verdeo, ajo, zapallo cabutia, maíz pisado blanco, maíz pisado colorado, porotos alubia, Ají de cayena

Garam masala, jengibre, cebolla en polvo, 🌱 Al gusto cayena roja, comino, pimienta, cardamomo, ajo en polvo, coriandro, alholva, también conocida como fenogreco (mi especia favorita)

🍅 1 taza de tomates cherry, 🍅 1 taza de tomates secos, 🍅 2 cda pasas de uva morochas, 🍅 2 cda AOVE, 🍅 3 o 4 cdas vinagre vivo o jugo de limón natural (les dejo enlace del vinagre casero que preparo de manera interrumpida desde que lo publiqué), 🍅 Al gusto sal rosa del Himalaya, 🍅 ½ cdta de pimentón rojo dulce, 🍅 Especias opcionales (en pizquitas): jengibre en polvo, ajo en polvo, canela molida, pimienta molida, cayena o chile molidos, nuez moscada rallada, clavo de olor molido

🇮🇳 1 membrillo grande peso aproximado medio kilo (la fruta fresca, ¡no el dulce!), 🇮🇳 1 cebolla, 🇮🇳 1 o 2 dientes de ajo, 🇮🇳 1 manzana, 🇮🇳 Jugo de medio limón y la ralladura de su cáscara, 🇮🇳 2 cdas de aceite, 🇮🇳 ½ taza de azúcar, 🇮🇳 1 taza de vinagre de manzana o de alcohol (en esta receta puede ser pasteurizado ya que se cocina), 🇮🇳 Al gusto sal rosa del Himalaya, 🇮🇳 1 cdta de canela molida o una rama, 🇮🇳 2 cm de raíz de jengibre fresco, 🇮🇳 Al gusto pimienta, que puede ser en granos o molida en el momento

porotos mung cocidos, café de pimienta de cayena, té de ajo en polvo, te de ají molido, te de paprika, te de sal, curry, orégano, tomillo, aceite y extra para los frascos, zanahoria cortada en cubitos, cebolla pequeña cortada en cuadraditos