Crustáceos

molida de cerdo, langostinos pelados, hongos de pino (receta original shiitake), zanahoria, arroz bueno (uso Mocovi), salsa de soja, aceite de oliva, aceite de uva (receta original de sésamo), sal, bicarbonato de sodio, azúcar, pimienta molida

cebolla, zanahoria, zapallito, arvejas, dientes de choclo, ají morrón, ajo, langostinos, fideos de arroz (o de harina de trigo), Salsa de soja, pimienta, condimentos a gusto

tomates en lata, queso Feta, vino blanco, ajo, te de orégano, te de tomillo, Perejil para decorar, Sal , camarones pequeños, Pimienta negra, cebollas, aceite de oliva

palitos de cangrejos, huevos, Mayonesa, Lechuga, Sal, Pimienta negra molida

Mantequilla, Aceite, Ajo, Camarones, Vino blanco, Salsa de tomate, Sal, Pimienta

arroz yamaní integral, caldo, langostinos, camarones, Jugo de un limón, morrones, cebollas, zanahoria, berenjena, repollo, aceite de oliva, salsa de soja

Camarones (yo tenía langostinos), Cebolla, Tomates, chica Champiñones, Crema de leche, Mostaza, Ketchup, Rhun u otra bebida, Manteca

langostinos, pocillos de café con arroz blanco, Agua para fumet de langostinos, Aceite oliva o común, Sal, pimienta, Ron o vino blanco (optativo), Cúrcuma, Azafrán, Laurel, ajo, Queso rallado sardo para espolvorear

camarones crudos y limpios, morrón verde pelado y sin semillas, en cuadraditos, morrón rojo asados y pelados, cebolla de verdeo, en rodajas, puerro, en rodajas, ajo, fileteados finamente 1 más picado, salsa de soja, miel, El jugo de 1/2 naranja, Sal lo necesario, Aceite vegetal lo necesario, 6 hojas de albahaca fresca picada chica

camarones, limón, queso crema, Sal y pimienta, a gusto Hierbas de tu preferencia, manteca, cebollita de verdeo, Cognac

harina 0000, huevos, aceite de oliva, tinta de calamar, Sal, mejillones pelados, langostinos, mejillones, vieiras, vino, Ajo machacados, Pimentón ahumado

camarones, El zumo de 3 limones, cilantro finamente picado, cebollas blancas finamente picadas (cebolla cabezona), provenzal (ajo y perejil deshidratado)}, mayonesa, ají molido, kétchup, Sal y pimienta

Camarones pelados, Cebolla, Perejil, Queso mozzarella rallado, Albahaca deshidratada, pimentón, sal, tapas de empanadas

langostinos cocidos, Sidra, Tomate triturado, ajo, Pimienta blanca

chernia, o merluza o a abadejo, espárragos fresco, perejil, ajo, harina o maicena, cebolla chica, caldo de cabezas de langostinos, Sal, pimienta, Aceite de oliva

brócoli grande, langostinos pelados, huevos, masa tarta (ver aparte receta de masa casera), Queso fresco a gusto, ajo, leche, casancrem o finlandia (opcional), Sal, pimienta, pimentón dulce

moñitos, caldo de pez y 1 cucharada de sal gruesa, zucchini , espinaca, frasco decrema de trifel y queso (según la foto), gobelinos uno de doble yema, harina, leche, de cucharadita de sal gruesa, pimentón otra de pimienta negra, cebollas jóvenes y frescas, mejillones

Camarones, Ajo, Perejil

fideos tirabuzones integrales, crema de leche, leche, agua caliente, panceta (yo tenía feteada, pero puede ser en un trozo), ajo, langostinos (yo tenía unos precocidos), cebolla grande, zanahoria chica (o media si es grande), sal, espinaca, Perejil fresco

camarones crudos limpios, azafrán, caldo de verdura, De almidón de maíz

cebolla grande, zanahoria grande, zapallito, ají verde, ají rojo, cebolla de verdeo sin las hojas, brotes de soja, pata muslo de pollo o media pechuga cortada en cubos, gs. de langostinos pelados, champiñones en láminas, aceite, ajo

arroz, Camarones, papa pequeña, tomate mediano, cebolla, leche de coco, ajo

langostinos crudos pelados, salmón rosado, zucchini, cebolla morada, cebolla blanca, morrón rojo, morrón verde

camarones (precocinados), arroz Patna, tomate pelado y sin semillas en brunoise chica, cebolla Blanca en brunoise chica, ajo picado muy fino, morrón rojo pelado y sin semillas, en brunoise muy chica, Caldo, (remplaza al fume) lo necesario, Pimienta negra recién molida, Sal lo necesario, Manteca lo necesario, (pasadito) de vino blanco seco, Alga Kombu,