De vacunos

pechuga de pollo o se 1, 200gramos, carne vacuna, cebolla mediana, morrón rojo uno amarillo mediano, Condimento curry, Comino pimienta a gusto, ajo, Salsa de soja, Orégano secó 3 cucharadas de maicena o almidón, Sal fina 1 cucharada y media sopera 3 cucharadas de vinagre blanco y un puñado de perejil secó o fresco si te gusta

Costilla ancha de 6 a 7 kilos, Sal gruesa, Ají molido picante, Pimentón dulce

Costilla, cebolla picada, Ajo picado, pimienta, pimentón dulce, Sal, latas de cerveza

rabadilla BLANDA (IMPRESCINDIBLE), harina, mostaza, manteca vacuna, caldo de carne o pollo, crema de leche, Sal a gusto, Pimienta a gusto, Ñoquis para la base

filetes de pescado Paty, tomate, cebolla, locote, ajos, aceite para freír la verdura, Agua caliente, soperas de queso, leche 🥛, Orégano, Cebollitas de verdeo

Carne vacuno, tomate, cebolla, locote/ morro rojo, ajo, Condimentos a gusto

lomo vacuno corte milanesa, huevos, mostaza, Sal a gusto, Pimienta recién molida, pan molido, Perejil y ajo bien picados (igual si es el sobre seco tipo provenzal), Aceite suficiente para freír, papa, manteca, crema de leche, Sal a gusto

-aprox.- de sobras de costilla asada (con la grasa), papas, cebolla blanca, morrón verde, ajo, pan rallado, harina, huevos, leche, Sal y especias, Salsa de soja

costillas de cerdo troceadas, chorizos de viena, piernas de pollo, cebollas blancas, tomates bien maduros, zanahoria mediana, morrón verde, ajo, ají picante, orégano, pimentón dulce en polvo, cúrcuma

osobuco, cebolla, zanahoria, locote (morrón), ajo, tomates, Choclo, Cebollita de verdeo (ciboulette) y perejil, agua, sal y aceite

filet de pechuga de pollo, o un puño de arroz (El que quieras), verdeo cant necesaria, huevo, Orégano, Sal, Pimentón dulce (a gusto), Perejil, Aceite de oliva (o el que quieras)

Carne vacuna, morrón rojo, morrón verde, cebolla, huevos, Sal, pimienta, pimentón, verdeo p/ decoración

costilla de cerdo, cebolla, ajo, limones, sal, pimienta, ají, miel, mostaza

costilla vacuna de primera, aceite, fariña de maíz, quesos Paraguay, mazo cebollita de verdeo, cebollas en cabeza, ajo, morrón verde picado, tomates bien maduros, zanahoria, kuratû, pimentón dulce

costilla vacuna, limones, agua, sal

costilla, Sal, ajo en polvo y pimienta a gusto, Aceite de oliva, Salsa de soja, cerveza a gusto, Miel, Caldo de carne, cebolla

carne vacuno, Sal, Tomate, locote, cebolla, ajo, Arroz, Papa

medianas de lengua vacuna, ajo deshidratado, pimentón dulce, laurel, cebollas grandes, a 10 dientes de ajo, zanahoria, tomates, huevos, pimentón o locote verde, papa, zapallito

costilla, papas, morrones rojo, morrones verdes, cebolla, Sal a gusto, Salsa de soja pimienta comino orégano ajo vinagre de manzana, Tomate

papas, zanahorias, zapallitos verdes, cebollas, laurel, de repollo, ataditos de espinacas, mazos de acelga, tomates, remolacha, batata, ossobuco

papas grandes, Sal, Agua, Carne vacuna, Condimentos, Cebolla 1 grande, Tomates, Morrón 1 grande, ajo, Puré de tomate la huerta, Harina

carne vacuna (pulpa), ajos grandes, cebolla grande, tomates, morrón verde, Sal a gusto, pimienta negra molida, comino molido, puré de tomate, aceite de soja, arroz, agua

carne vacuna de su preferencia, tomate, cebolla grande, ajo bien grandes, morrón, Sal a gusto, Agua, Condimentos, Puré de tomate, aceite de soja

a 1500 gramos de costilla, cebollas grandes, Sal a gusto

hígado vacuno, huevos, tomates, cebollas, cebollitas de verdeo

costilla, cebollas, Jugo de limón, Ajo en aceite

vacío vacuno, cebollas (2 blancas y 2 moradas), morrones (2 verdes, 2 amarillos y 2 rojos), papás pequeñas, zanahorias, (o 150 granos) de manteca o margarina, Cerveza Negra (Stout) como mínimo, Sal, pimienta y otras especias a gusto

Costilla, Cebolla 4 medianas, Limón, Aceite, Sal, Agua