Recetas de Dos batatas (67)

Ingredientes tentativos, Algo de pollo (que pueden ser las alas, el cogote y el "rancho"), papa mediana, camote/batata mediano, choclos (o 1 solo cortado en 4), zanahorias chicas, zapallito italiano o redondo (cualquiera de los dos o ambos), puerro, apio, Hojas: repollo, acelga, kale, espinaca, cualquiera de ellas o todas o algunas, laurel, sal gruesa

Opción 1: Acelga o espinacas que sobraron de una tarta, Opción 2: Dos paquetes de acelga o espinacas, Verduras que tengas. (Use medio anco, una papa, una batata), del aceite que uses para cocinar, Rebozador o pan rallado

DE PICADA DE CERDO, DE AJO, DE JENJIBRE RALLADO, CEBOLLAS DE VERDEO, PIMIENTA NEGRA, SAL, DE PANCETA AHUMADA, DE PAN RALLADO O REBOZADOR, SALSA DE ANANA, DE ANANA CORTADO EN CUBOS, DE AZUCAR NEGRA, PUERROS

☆Dos huevos, ☆100 gr de manteca, ☆1 Tza de leche tibia, ☆4 Tzas de harina 0000, ☆1 Tza de azúcar, ☆3 cditas de polvo de hornear, ☆Trocitos de dulce de membrillo, de zapallo o batata, ☆Gotas de vainilla puede ser limón naranja o ralladura.Tamb

aprx' de Carne Paleta o el corte que te guste, choclo, batata grande o dos chicas, papa grande o dos chicas, zanahoria mediana, cebolla grande, caldo (yo utilicé dos malditos de verdura), Condimentos: Orégano, ají molido, sal

repollo negro, koli rabo o papas o batatas etc, patas y muslos de pollo, aprox. de queso que no tiene aceptación para los panes, rúcula, rúcula, escarola violeta, acelguitas, y espinaca, aceite, sal gruesa y uno de ellos mortereado (p la ensalada), mancha de salsa de soja fermentada, horno y dos pyrex

harina leudante, Manteca, azúcar, huevos, yemas de huevo, Esencia vainilla a gusto, Cáscara de limón y naranja rallada, Oporto "el abuelo" dos pocillo de café, dulce de membrillo o batata

pata muslos desgrasados y deshuesados, arvejas, morrón rojo (o medio de dos colores), cebolla, zanahorias, caldo de pollo, Condimentos: , sal, albahaca, tomillo, pimienta negra , curry

Para dos moldes de tartas o una picera, harina leudante, manteca, azúcar, huevos, sal, agua cantidad necesaria si necesita hará unir la masa, dulce de Membrillo o batata., esencia de Vainilla 1cdita o ralladura de un limón

I kilo de falda (o roatbeef si se tiene apuro, cocina mucho más rápido), remolachas medianas, zanahoria grande, papa grande o dos medianas, batata grande o dos medianas, cebollas moradas, repollo blanco, hinojo, aceite de oliva virgen, sal, pimienta, azúcar

dos o tres centímetros de caracú, zanahorias, puerros, cebollas chicas, del mejor Malbec que tengas, caldo de verduras (preparalo vos), hierbas aromáticas de la quinta o secas en una muñeca de tela para que no se desparrame, manteca, harina, puré de zapallo y batata

traseros de pollo, papas y dos batatas, morrón rojo, morrón verde, Ajo, Aceite de oliva, Salsa barbacoa, Pimentón ahumado, Provenzal, aji molido, oregano

Para el caldo de base:, Espinazo de pollo, cogote y rabo (o dos alas o el rancho completo, si lo quieres de pollo, obvio), apio, zanahoria, ajo, sal y pimienta a gusto o 2 cubitos del gusto que prefieras, agua, Para la sopa, zanahoria, calabaza (o de tallitos de brócoli, por ejemplo) Aunque creo que lo mejor sería un camote/batata/boniato, ricotta (o de queso cremoso, si no tienes), sal a gusto

Harina 0000, Azúcar, Leche, Huevos, Margarina, Levadura o (10g. sobre), Miel, Aceite Girasol, Esencia Vainilla, Vino Crotta Mistela, Ésta receta es para 2(dos) panes de 1kg. aprox. c/u, relleno:

Los ingredientes varian si son dulces o salados, en este caso los hice dulces pero voy a ir dando las opciones para salado, masa comprada para pastelitos ( Hice trampa, no amasé) Vienen dos capas de 12 cada una, por lo tanto salen 24, dulce en trozo. ( Membrillo, batata ,o cualquier otra fruta en almíbar, que gusten), Opción salado:, queso semiduro ( Tipo queso azul, Mar del Plata, bree, de cabra, de búfala, etc.), huevo batido. para pintar, Opción salado, Queso rallado tipo parmesano cantidad necesaria, Opción dulce:, Azúcar  cantidad necesaria, manteca o aceite neutro para el horno que no se peguen

cebolla blanca, cebolla de verdeo, morrón (verde o rojo), tomate en fruta grande o dos chicos, zanahoria grande o dos chicas, papas medianas o 3 chicas, batata mediana, chorizos, Puré de tomate, Salsa de soja o vino (opcional), polenta, Agua a gusto

carne de asado en dos tiras (costillar de novillo), papas medias y 4 batatas. Si son grandes cortarlas al medio, cebollas blancas cortadas en gajos, tomates cortados en julianas; 2 ajies morrones cortados en tiritas, aceite: 1/2 de vinagre; una cucharada de: orégano, tomillo, condimento de pizza, ají molido, sal fina, 3 dientes de, ajo, en un bol, bien revuelto

ingredientes 1 parte, maíz blanco pisado remojado desde la noche anterior en agua fría, porotos alubias remojados en abundante agua desde la noche anterior, falda de vacuno, panceta salada en dos trozos, orejitas de cerdo, cebolla, tomate, sal, ingredientes 2 parte, zapallo Anko en cubitos, batatas mediana cortadas en cubitos

Para ser un poco ordenados, hice un listado separando carnes y verduras, para facilitar, de alguna manera, su preparación, CARNES, chicas de ossobuco ó 20 pedazos de asado faldero ó directamente falda (recomendado) (el faldero, tiene los huesos blanquecinos), panceta salada, chorizos de cerdo, para luego ser cortados por la mitad (butifarra), patas-muslos de gallina o pollo, para tener 20 porciones, pechugas cortadas en 4, alitas separadas (si utilizás pollos enteros), sal, VERDURAS, repollo grande (para trocearlo 1/8 para cada comensal), papas medianas (negras, rústicas), batatas, para cortarlas al medio, cebollas medianas, para cortarlas en gajos de 1/4

Cebolla grande, ajo, tomates (peritas o redondos) sin piel, zapallo (anco), calabaza (+ ó - del mismo tamaño los dos), papa grande, batata, hongos secos, granos de choclo o un choclo, pasas de uva sin semilla, orejones de durazno, caldo de verdura

, batata grande, C/n. De repollo, . Trozos de costilla especial, . Muslos de pollo, . Zanahoria pequeña, ñame, C/n. De cebolla, cebollín, ajos comino. Pimienta, . Pimentón sal. Cebolla roja, papas. 2, trozos de yuca

pulpo grande o dos medianos, tomate, cebolla (para el agua de cocción del pulpo), cebolla (para el sofrito), pimiento rojo, ajo, vino blanco seco, salsa de tomate, laurel, Pimentón Dulce, Pimentón Picante, perejil picado

batata grande o dos pequeñas, setas ostra, salsa teriyaki, pimentón dulce, pimienta molida, majao ajo y perejil

boniato o batata, huevo, jamón serrano cortado muy pequeño, queso a cuadraditos tipo Gouda semi, queso para rallar, queso parmesano (dos cucharadas soperas), aceite de oliva, sal y pimienta

harina leudante, azúcar, manteca pomada, huevos, esencia de vainilla, batata, Para decorar :, Azúcar para el almíbar y dos cucharadas de mermelada de durazno, Y coco

cola de res cortada en pedazos, celery (apio España), las hojas verdes de un ajo porro, ajos machacados, para el sofrito, cebolla pequeña, La parte blanca de dos ajo porros, cebollines (cebolla tierna), pimentón rojo, puré de tomate o tomates de perita rallados, Para la sopa, jojotos cortados en ruedas (maíz tierno,)

puré de Batata, harina de almendras, leche de almendras, coco rallado deshidratado, Vainilla polvo de hornear, avena, huevo y una clara, Para el sirop de fresa, fresas dos sobres de Splenda, mermelada de fresa natural sin azúcar

Cherne 200 gr. o corvina o pescado similar (puesto a desalar el día anterior cambiando el agua 3 veces), batata, Leche, mantequilla (en dos trozos de 25 gr.), gofio, miel, Perlas de mojo picón Ayanto

Ingredientes para la base:, arroz basmati, bebida vegetal, lino + 50 ml de agua, dátil Medjoul (20 gr.), Ingredientes para la parte superior:, batata / boniato, cacao puro sin azúcar, dátiles Medjoul (40 gr.) + 20 ml de agua, semillas de chía +75 ml de agua, avellanas tostadas, vainilla, sacaremos el interior y usaremos los dos

de bacalao salado, cebollas, ajo, pimientos verdes, pimiento rojo grande, Maicena, caldo, tomate maduro grande (o dos pequeños), vino rosado o blanco, Pimentón, Pimentón picante o paprika o cayena,, Tomillo seco