Dos salsa

muslos de pollo grandes • papá grande • cebolla mediana • calabaza mediana • zanahorias • morrón VERDE • arroz (para 2 a 3 personas, en mi caso uso la medida de mi arrocera) • Condimento para verduras cocidas o caldo de verduras • Aceite a gusto • Sal a gusto • aceite • naranjas dulces •

carne molida (70% de primera 30% de 2da) • sal • comino • pimentón dulce en polvo • ajo en polvo • pimienta negra • mayonesa • ketchup (o dos soperas) • mostaza • pepinillos en vinagre medianos bien picados • Cebolla bien picada (misma cantidad que los pepinillos) • sal •

Para dos personas utilizamos: • papa grande • cebolla grande • locote chicos • Ajo y condimentos • Extracto de tomate Huerta • tomates • Alitas dos para cada persona

Tomates • Cebolla colorada • Tomates cherry dos puños • Ajo • Vino blanco

Tomates • Cebolla colorada • Ajo • Vino blanco • Tomates cherry dos puños

Carne picada (molida dos veces) • Ajo • Morrón colorado • Cebolla • Restos de galletitas de agua • Leche • Sal • Pimienta • Maicena • Zapallo calabaza asado • Caldo

Manteca • Leche • Harina 0000 • Huevos • a gusto Sal y pimienta • a gusto Nuez moscada • Espinaca (o dos atados) • PARA LA SALSA: • Manteca • medianas Cebolla de verdeo picada • Jamón cocido picado • Vino blanco •

Pechuga de pollo • ajo grandes • Paprika (o Pimentón extra si no tienes) • Jengibre en polvo • Pimienta negra recién molida • Jugo de 1 limón • Sal a gusto • Yogur natural sin endulzar • Tomates • Cebolla morada • Perejil fresco • menta fresca •

ciruelas • miel • azúcar mascabo • vino tinto • sal • romero o 2 hojas de salvia

Arroz (se usó grano largo fino) 1 taza (del tipo jarro de té) • pack salsa pomodoro • Pollo 3 Pata-Muslo desgrasadas y una vez cocidas desmecharlas • Zanahoria • queso fresco • lata de Arvejas • Condimentos a gusto: se usaron solamente dos hojas de laurel durante la cocción

pechuga de pollo completa • cebolla grande • cebolla de verdeo • atado grande de albahaca • lata de champiñones • queso crema • leche • caldo • sal y pimienta • aceite y manteca

paleta • zanahorias • cebolla • verdeo • de ajo • Caldo de verduras • Tomates peritas • Condimentos a gusto, sal y pimienta • Aceite para marcar carne y sofreír verduras

papas • harina 0000 • huevos • queso rallado • sal • nuez moscada • cebollas • morrón rojo (mediano) • tomates redondos • puré de tomate • pata muslo • laurel •

costeletas de cerdo • papas medianas • zanahorias • chivirías • apio rabo • salsa de soja • aceite a las Pyrex • sal gruesa • agua • sal fina para las costeletas • pintada de Savora a las messsmas • condimento para asar, con un poco de todo e incluso sal •

Espinacas • Ricota • huevos y dos yemas • Queso parmesano o cualquiera que se pueda rallar • Harina 0000 200 gr • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto • Crema de leche y 60 gr de queso • Sal y pimienta a gusto • ajo, orégano, pimienta, 2 hojas de laurel y puré de tomate o tomate natural sin piel, sin semillas • Sal a gusto • azúcar para quitar la acidez

Manzanas rojas (dos y media unidades medianas) • Pechuga de pollo • Queso crema (casero) • manteca • Almendras • Aceite de oliva, • Sal, pimienta, tomillo a gusto • cúrcuma • jengibre • 🧑‍🍳 QUESO CREMA • leche entera • manteca •

morrón • cebolla • lata champignones en rodajas • claras huevo • atados espinaca • zapallitos grandes • Perejil • Queso rallado • Salsa tomate • leche descremada • maicena • Sal y pimienta •

harina 0000 • huevos • sal • aceite • atado de acelga o espinaca • ricota • Pimienta blanca- sal- orégano • queso de rallar • pollo • cebolla de verdeo • morrón verde y rojo • cebolla chica •

colita de cuadril de 1, 400 kg aprox • Escabeche: 2 cebollas, 1 ají, 2 zanahorias • vinagre + 1/2 taza de agua • Sal, pimienta, orégano, hojas de laurel • Para la salsa de champiñones: • champiñones • ajo • cebolla chica • queso crema • vino blanco • Sal y pimienta a gusto • Aceite

chorizos • zanahoria • morrón verde (puede ser el color que quieras) • Salsa de tomate (yo le puse 1 cajita) • Fideos (a preferencia para dos personas puse medio paquete) • Aceite

cebolla picada • zanahorias en rodajas finas • arroz (1 cada dos) • hongos de pino hidratados • paleta trozada • caldo de carne • agua caliente • salsa de tomate • ajo en polvo, pimentón y sal • aceite para dorar

berenjena • Apio • ajo o dos • Condimentos a gusto • Mayonesa • Salsa barbacoa

carne picada • zanahoria • cebolla grande o dos chicas • Pan rallado • Comino, mix Alicante a las brazas, pimentón, sal • Perejil • Salsa: uuna cebolla • ajo • Puré de tomates • laurel • vino, caldo • Orégano, sal, pimentón

prepizzas finas • Mozzarella • aceitunas picadas • jamón cocido • huevos duros • queso cremoso • Orégano • Tomates cherry a gusto • salsa para pizza 4 cucharadas aprox

Filetes de pechugas de pollo 1 grande para cada arrollado • jamón cocido por cada arrollado o dos • queso muzzarella cantidad necesaria por cada arrollado • Relleno : • o cuatrozanahorias hervidas • pack de aceitunas • queso rallado • huevos duros y rallados • pote pequeño de crema de leche • Tomates • papas medianas • pepinos •

Rosbeef • Zanahoria • Cebolla y dos cebollas de verdeo • lata (350 ml) Cerveza negra • Caldo • a gusto Sal • a gusto Pimienta • Pimentón • Orégano • Salsa barbacoa • Figacitas de manteca