Helada

🦴 🍖🐄 Res: huesos de rodilla, caña, espinazo, rótula, caracú, medulas, costillas • limón o dos cucharas de vinagre • 🧅 cebolla picada • 🫑 locote verde picado • 🥕 zanahoria en rodajas • puerro picado • Dientes de Ajo picado • 🧂 sal a gusto • jengibre picados • cúrcuma picados • Agua natural • Agua hirviendo •

cebolla • tomate • locote • queso paraguay • harina de maíz • ajo (opcional) • vori vori congelado • aceite • caldito de verduras • sal

harina • huevos grandes • azúcar • aceite • leche • Vainilla • Polvo de hornear

bananas aplastadas (pueden ser frescas o congeladas) • crema de leche • bicarbonato de sodio • sal • azúcar • huevo batido • vainilla • harina leudante • Manzana (opcional)

Leche condensada • leche • crema de leche • huevos enteros • duraznos en almíbar • galletitas maizena • Cacao en polvo • Coco rallado • Azúcar o edulcorante

pollo casero • papas medianas • cebolla mediana • zanahorias • calabacín grande • tomate grande • perejil • gruesas de cebolla de verdeo • caldito de pollo • Comino • Orégano • Sal •

galletas tipo maría • manteca sin sal • gelatina en polvo sin sabor • agua • azúcar impalpable • leche condensada • crema de leche con 30% materia grasa • yogur sabor vainilla • duraznos en lata • fresas o frutillas • Mermelada, la que prefieras

dulce de leche • queso crema o puede ser crema ácida • crema de leche • a 3 bananas casi maduras • galletitas Lincoln • Chocolate para rallar • azúcar • esencia de vainilla • leche con un chorito de coñac o algún licor de café (a preferencia)

Almidón de mandioca (yuca) • Queso Paraguay, un puño cada 4 cucharas de almidón • Semillas de chía • Semillas de sésamo • Sal una pizca cada 4 cucharadas de almidón • Aceite en aerosol para la cocción

harina • 1/2 taza de aceite vegetal • 1/2 taza de leche • Una cuchara de azúcar y media de sal • 1 cuchara de polvo de hornear • 1/2 taza de agua

huevos • azúcar • aceite de girasol • harina 0000 • polvo de hornear • esencia de vainilla • leche • dulce de leche • crema de leche • queso crema • azúcar blanca • vainilla •

vacío vacuno • cebollas (2 blancas y 2 moradas) • morrones (2 verdes, 2 amarillos y 2 rojos) • papás pequeñas • zanahorias • (o 150 granos) de manteca o margarina • Cerveza Negra (Stout) como mínimo • Sal, pimienta y otras especias a gusto

cebolla • tomates • cebollitas de hoja • locote • mejillones sin cáscaras • chorizos de viena parrillero • chorizos picante parrillero • chorizo peperoni • chorizos toscano • aceitunas picadad • extracto de tomate • ají picante •

zucchini mediano • berenjena mediana • papa mediana • zanahoria gruesa • tomate grande • Sal, pimienta, orégano, tomillo • tomates pequeños • cebolla pequeña • morrón mediano • ajo • laurel • Orégano y perejil fresco a gusto •

harina leudante • azúcar • huevos • cdta. de vainilla • café instantáneo (se puede aumentar o disminuir) • azúcar • agua bien helada

harina de avena • manteca • sal • agua helada • azúcar • maizena • canela • nuez moscada • limón exprimido • sal • manzanas rojas

Chocolatada en polvo (no importa la marca) • Azúcar 6 cucharadas (o a gusto) • Harina leudante (300g aprox o según la masa) • huevo • Leche • Aceite

cebollas grandes • Cúrcuma a gusto • Orégano a gusto • Harina 000 • Harina de galleta • Huevos medianos • Sal a gusto • Pimienta a gusto • Queso de preferencia • Aceite bien caliente • mayonesa • perejil •

queso crema light • yogurt natural o vainilla • leche descremada • harina de arroz • huevos • esencia de vainilla • edulcorante • harina de avena • manteca • agua helada • mermelada de frutilla light

bananas frescas • bananas congeladas • café • canela • leche descremada • cacao • Edulcorante a gusto • COMO DECORADO (A GUSTO DE UNO) • canela • Coco rallado • Chips de chocolate

carne molida • ajo 🧄 • Perejil (poco) • Sal • huevo • Galleta molida

paq. Galletitas de Maizena • manteca • crema de leche • Yougurt light de Vainilla • queso crema polenghi • azúcar impalpable • gelatina sin sabor (hidratado) • agua • azúcar • mermelada de Tamarindo (Tucosfactory) • agar agar

huevos • harina 000 • azúcar • emulsionante • polvo de hornear • Jugo de una naranja • Se usa también la cáscara de la naranja • esencia de naranja • Licor de naranja • Para el remojo. Almíbar de, 1 paquete de leche condensada de 395 • pack de crema de leche de 200grs cada uno • Esencia de vainilla a gusto •

bananas • cacao 100% • esencia de vainilla

matambre de carne • naranja agria (o limón),sal, pimienta, mostaza, orégano, comino • morrón verde, de los grandes • cebollaChica(p/atenuar, cortar y dejar en agua fría c/sal,15') • cebolla de verdeo • Aceite, vinagre, pimienta, gotas de salsa picante

bananas congeladas • chocolate en barra • miel