Las legumbres

carne de soja texturizada, zanahoria, en rodajitas finas o cubitos, locote (pimiento), en tiras o cubitos, cebolla, picada, ajo, picados, tomate grande, picado (o ½ taza de puré de tomate), fideos cortaditos (unos 80 g aprox.), agua, aceite, Sal, pimienta, y condimentos a gusto, pimenton dulce

tofu firme, brotes de soja, cebolla mediana, ajo, tomate mediano maduro, picado, cúrcuma en polvo, Sal y pimienta, aceite vegetal para cocinar

papas medianas (unos 400-500 g), garbanzos cocidos (unos 200 g), cebolla mediana, ajo, aceite (puede ser oliva o el que tengas), cúrcuma, Sal, Agua o caldo (opcional, 1/2 taza)

harina tipo 0000, agua tibia, aceite 🪔, carne de soja, agua a punto de ebullición, locote picado en cuadritos, cebolla 🧅 picada en cuadritos, aceite para freír las verduras, Comino y pimienta a gusto, Sal a gusto 🧂, huevos 🥚🥚🥚🥚duros, yema de huevo batido

carne de soja texturizada, ajo, cebolla pequeña, tomate mediano, locote (pimiento), zucchini en cubos (opcional), papa mediana, agua, Sal y pimienta, Orégano o el condimento que prefieras

panchos, panceta, cebolla, tomates, zanahorias, papas, Perejil y sal a gusto, locote rojo, lenteja

discos de empanada al horno, (o una taza y media) de soja texturizada, cebolla, cebollita de verdeo, huevos, sal, condimento para carne, salsa de soja, hierbas finas, aceite de oliva

lentejas secas (o 2 tazas de lentejas cocidas), cebolla pequeña, picada, ajo, picado, zanahoria rallada (opcional), pan rallado, comino molido, pimentón o paprika, Sal y pimienta, Aceite de oliva para cocinar, Perejil fresco picado (opcional)

lentejas cocidas, cebolla mediana, picada, ajo, picados, zanahoria mediana, rallada o picada finamente, pimiento rojo o verde, picado (opcional), tomates triturados o salsa de tomate, comino en polvo, laurel (opcional), aceite de oliva, Sal y pimienta, Perejil o albahaca fresca para decorar (opcional)

alubias blancas, cebolla pequeña, ajo, zanahoria mediana, sal y pimienta, perejil, locote o morrón amarillo, papa negra pequeña

Cebolla grande, Locote verde, Tomates, Poroto Pyta (Rojo), bollos de fideo Nido, Queso Paraguay a gusto, aceite, agua

alubias en lata, locote o morrón pequeño, cebolla pequeña, laurel, sal, papa pequeño, zanahoria pequeño, agua, queso

tomates [en trozo para picar], zanahoria [rallada], papas [en cuadraditos], cebolla [para freír], Perejil y cebolleta de verdeo, Locote rojo y verde [un trozo c/u], Panceta a gusto, Carne [o 3 panchos ], sal a gusto y 1 cuchara de aceite, o 700g lenteja

porotos negros, tomate, cebolla pequeña, puerro, de zapallo, zanahoria, ajo, locote verde pequeño, Agua + cubito de caldo de verduras, Queso paraguay, Fideo de arroz integral

carne de soja, cebollas grandes, ajo, zanahoria grande picada, locote, Cebollita de verdeo a gusto, Condimentos s gustos: comino, curry, nuez moscada, etc, huevo chico/ mediano, Pan rallado, Polenta, Aceto balsámico, Salsa de soja

Harina 0000, Azúcar, (o a gusto) Sal, Leche tibia, Manteca de soya, Huevos, Levadura seca, Jamón cocido en fetas, Queso en fetas, (o al gusto) Orégano, Manteca derretida (para pincelar), Huevo (para pincelar antes de hornear)

poroto rojo 🫘, queso 🧀 Paraguay 🇵🇾, tomate, cebolla, locote, Ajo, cubos de zapallo, zanahoria en cubos, Verdeo picado Kuratû o cilantro, Cebollita en hoja, caldo de verduras, Agua

garbanzos cocidos, del agua de cocción de los garbanzos, leche, aceite de oliva, Ajo picado, sal fina, ras de maicena, ras de levadura seca

arroz cocido, aceite (girasol, sésamo o el que tengas), ajo picados, cebolla picada, zanahoria picada en cubitos pequeños, comino en polvo si o si, cúrcuma (o curry si no tenés cúrcuma), choclo, salsa de soja (soya) (opcional), locote verde

lentejas, pan integral, tomate, Repollo (opcional), Cebolla caramelizada, Mostaza, Sal a gusto, Zanahoria rallada (1 pequeña o ½ mediana), aceitunas en rodajas 4 a 5, salsa de soja

espinacas, papa mediana, zanahoria, lentejas, Cúrcuma, cebolla, pimiento, ajo, Aceite de oliva, berenjena

carne de soja, Queso, Aceite, Harina de maíz,, Sal y condimentos a gusto

garbanzos hidratados, cebolla pequeña, ajos, perejil, canela, pimienta negra, pimentón dulce, sal, polvo de hornear, sésamo, Aceite de girasol para freír

chuleta grande de cerdo descarnada y trozada gruesa, corazones de pollo, limpios de vasos, cebollas medianas, morrón grande rojo, morrón grande verde, salsa de soja, Ajo, Orégano, Pimienta, Sal, pimentón dulce, Espetos

Salsa de soja, ajo, Cebollas, Sal, Pimienta opcional, Soja texturizada, Pasta o arroz, aceite, tomates

disco de empanadas, soja texturizada, locote, cebolla, ajo, Uvas pasas a gusto, Comino, Pimentón dulce, Condimento para carne, Pimienta, laurel, Sal

pechugas, pimentón, cebolla, Salsa de soja, Condimento, Mostaza

Carne fileteada, Sal, Salsa de soja, Agua