Masala

pechuga o muslo de pollo sin hueso, jogurt natural, sal, Jugo de 1/2 limón, garam masala (opcional), pimienta de cayena (opcional), a 3 cdas de aceite neutro, cebolla mediana, grandes de ajo o 6 pequeños, pulgar de jengibre, pasta de tomates, curry en polvo

Muslos de pollo (en este caso tenía piernas de pollo), Aceite de oliva, cebolla pequeña picada, ajo, jengibre picado, cilantro molido, garam masala (yo use marinado chino), cúrcuma en polvo, chile en polvo (yo le coloqué cortado), salsa de tomate, mantequilla, cilantro (yo coloqué en polvo) es para aromatizar

tamaño te arroz integral, agua, zapallitos largo (zucchini ), cebolla deshidratada, espinaca deshidratada, zanahoria deshidratada, morrón deshidratado, saborizador en polvo, Masala ahumado

zanahorias de tamaño aproximadamente parejo, de yogur natural entero y casero mejor. También puede ser yogur drenado o estilo griego, colmada de Tandoori Masala, jugo de limón natural, aceite de oliva virgen extra, 🥕 Algunas hojitas de perejil fresco

a 3 cdas Ghee o aceite + manteca, cebolla grande picada fina, jengibre fresco rallado, a 5 cdas pasta de ajo (yo la armé), garam masala (15 g), tomate en lata picado sin líquido, sal o a gusto, pollo en cubos sin hueso o piel, agua caliente, crema de leche, yogur natural, garam masala y 1 1/2 cda almidón de maíz disuelto en 120 cc agua fría

papa mediana, jamón, aceite de oliva, cebollas grandes, sal, ajo, morrón, champiñones, atado de acelga, huevos, mostaza, Garam Masala

Garam masala, jengibre, cebolla en polvo, 🌱 Al gusto cayena roja, comino, pimienta, cardamomo, ajo en polvo, coriandro, alholva, también conocida como fenogreco (mi especia favorita)

tempeh, yogur vegetal sin azúcar, vinagre de manzana, comino molido, jengibre molido, garam masala, sal, aceite de coco, cebolla picada, ajo picados, jengibre trozado, garam masala

papas hervidas,, tomates cherries,, lata de arvejas,, flores pequeñas de coliflor hervidas,, semillas de kummel, a gto.,, mostaza,, salsa de soja,, aceite de oliva y neutro, c/n.,, Garam Masala, a gto.,, Sal de tomates asados, a gto.,, mozzarella rallada

cebolla, zapallito verde, zanahoria, pechuga pollo, sal, garam masala, ajo en polvo, jengibre en polvo, pimienta, huevos

suprema de pechuga, cebollas, ají verde, zucchini, ciboulette, ajo en polvo, zapallo calabaza, remolacha, zanahoria, choclo, arvejas, salsa de soja

berenjena, zucchini, cebolla, sal, garam masala u otro, jengibre, pimienta negra, huevos

filet de pechuga. En cubos, Sal. Pimienta, Limón jugo, jengibre rallado, Mezcla Masala, Pimentón, yogurt natural o griego, Cebolla grande, puerro medio, Crema de leche (opcional)

carne molida, cebollas, morrón, salsa de tomate, ajo, Agua, Aceite, Perejil, Jengibre, Pimienta, Garam masala, Sal

cebollines,, ají del tipo para vinagre,, berenjena grande,, zapallitos,, zanahoria,, tomate perita,, lata de frijoles negros,, puré de papa, batata y zanahoria,, huevo,, paleta picada,, Aceite de oliva y neutro,, Ajo granulado, perejil y albahaca deshidratados, sal marina y Garam Masala, a gto

Garbanzos remojados de la noche anterior, Aceite, sal, Masala ahumado, Ajos en mitades

Zuchinis 1 grande el otro mediano,, Berenjena, tomates peritas, cebollas pequeñas, zanahorias, Jengibre a gusto, huevos, Semillas de Chía, Sal, pimienta, Cúrcuma, masala, Ghee,

Paltas, Tomate Cherry, Jugo de limón, Pimienta, Sal, Gran masala (opcional), Aceite de oliva

harina 0000, levadura seca, agua tibia, azúcar, sal, aceite de oliva, queso crema light, Provenzal, Merkén, Tandoori masala, Baharat

filete de merluza, huevos batidos, Pan rallado, cita de Garam Masala, Aceite de girasol y 20ml de aceite de sésamo, papas grandes, cada de manteca, cita de nuez moscada y pimienta a gusto, salsa de soya teriyaki, acero balsámico reducido, semillas de sésamo blanco y negro, azúcar mascabo

cebolla grande, ajo, laurel, cebolla de verdeo, zanahoria rallada, sabor crema de verdeo, arvejas 350g, Provenzal, pimienta de Cayena, pimentón ahumado, Tandoori Masala, Ají Rocoto, sal, Baharat, huevo, Maicena, harina de garbanzos, queso rallado

hinojo, lata de porotos rojos, cebollas medianas, cebolla de verdeo, raíz de jengibre, ajo, apio, zanahorias medianas, agua, crema, curry, garam masala

Papel para pan dulce, o moldes de silicona, o el molde específico de PANDORO, que semeja a un árbol de Navidad, Harina de todo uso puede ser, o 0000 también, Gluten de trigo si la harina es 0000, Azúcar, Levadura seca, Sal (totalmente opcional, es para intensificar el sabor), "Especias de Navidad", o GARAM MASALA (que es una mezcla de especias), o QUATRE Especias (que contiene cardamomo, clavo de olor, pimienta y otros), Vainilla, Aceite neutro, girasol, maíz, canola, etc (se agrega en dos veces, la mitad al líquido de huevos, y la otra mitad, al amasado final), huevos grandes enteros, clara y yema, Miel, Extracto de malta, para mantener más fresco por más tiempo. Si lo van a degustar enseguida, no es necesario)

arroz integral,, chauchas redondas,, cebollita de verdeo,, blanco de puerro,, acelga,, perejil fresco,, aceitunas verdes,, jamón cocido,, mortadela,, queso,, Condimentos:, ajo granulado, Garam Masala, albahaca, a gto

lentejas pardas, zapallo cabutia, zanahoria hervidas sin cáscaras, puré de cabutia y zanahoria, palta pisada, , hojas de rúcula Opcional, Condimentos: , sal, , pimienta, , nuez moscada, , curry, , ají molido,

(generoso) de hojas de albahaca fresca,, salchichas de viena asadas,, berenjena asada,, cebolla deshidratada,, queso rallado,, Garam Masala, a gto.,, Aceite de oliva,

garbanzos cocidos, ajo picados, cebollas, morrón el que prefieras, jengibre fresco rallado, salsa tomates o tomates triturados, Jugo de medio limón, garam masala, comino, cúrcuma, curry, Pimentón, pimienta, sal

pote de yogurt natural, jugo de limón, mostaza en granos, mostaza tipo alemana, sal, ras al hanout, garam masala, pimienta

leche, fría nomás o natural, azúcar, huevos grandes, aceite, sal si se desea, miel, levadura seca, harina 0000, Se le puede agregar canela u otros, como garam masala, condimentos europeos, clavo de olor, etc para variaciones de sabor, Aceite para freír, mi versión favorita... 😋😋, Puede cocinarse al horno

lata arvejas, queso crema, sal rosada entrefina del Himalaya, Masala ahumada, aceite oliva