Navidad

peceto entero • Aceite • vino tinto • cebollas • ajos • Laurel • Sal a gusto • Agua • crema de leche • grande del jugo de cocción del peceto frío • lata de atún al agua • alcaparras •

peceto entero • apio • cebolla grande • ajo • laurel • zanahorias • pimienta negra en granos • mazo orégano • pimentón dulce • sal gruesa • apio • Agua hasta •

harina 000 trigo • levadura seca • leche tibia • azúcar (si gusta poner un poco más) • huevos • manteca • Esencia de vainilla

Aceite de oliva virgen extra • Vinagre de manzana • Salsa Perrins (salsa inglesa) • Zumo de limón • ajo (sin corazón) • Sal y pimienta • Yemas de Huevo • a 50 gr anchoas

Una pechuga fresca • morrón rojo • morrón verde • de morrón amarillo • Pimienta a gusto • tsp Sal marina • Queso mozzarella

huevos, • sal • harina 0000

leche • levadura fresca • miel • harina 0000 • harina 0000 • azúcar • miel • Vainilla • Ralladura de naranja 🍊 y limón 🍋 • leche tibia • huevo • Levadura •

Manteca • Azúcar • Vainilla • rajaduras de naranja opcional • huevos • harina leudantes • Polvo de hornear

mazo de lechuga • pechuga • pan • Queso rallado a gusto • mayonesa • y media de mostaza • Jugo de medio limón • Sal y pimienta a gusto

huevos • azúcar • harina 0000 • manteca • levadura seca • agua tibia • frutas abrillantadas y uvas pasa

atún al agua • tomate mediano • zumo de limón, a gusto • mayonesa o queso crema • mostaza • batatas asadas

repollo • zanahoraia pequeña rallada • manzana verde • Cebollita de verdeo a gusto • Mayonesa • Mostarda • Crema de leche • Vinagre • Sal

Pechuga de pollo • Queso • Cebolla • Cebollita de • Ajo • Locote o morrón • Salsa picante hecha por mi que ya la tengo hecha • Fideos el de tu agrado • Manteca • Sal • Pones lo que tenés.

papas • crema de leche en este caso utilice lactolanda • cúrcuma • Sal a gusto • agua

huevo • mantequilla sin sal pomada • azúcar • esencia de vainilla • harina de trigo • bicarbonato de sodio • Chips de chocolate a gusto

pierna de cerdo • Sal condimentada • Ajo • Papas • para horno

huevos • harina 000 • azúcar • emulsionante • polvo de hornear • Jugo de una naranja • Se usa también la cáscara de la naranja • esencia de naranja • Licor de naranja • Para el remojo. Almíbar de, 1 paquete de leche condensada de 395 • pack de crema de leche de 200grs cada uno • Esencia de vainilla a gusto •

harina 000 • Levadura fresca • Leche tibia • Azúcar • Esencia de vainilla • Esencia de alzar • Huevo cuatro • Manteca • Frutas abrillantadas y uva pasas (o cualquiera a su elección) • Molde de

harina todo uso • y 1/2 cdas de polvo de hornear • canela • Clavo de olor (8 bien triturado) • café instantáneo • nuez moscada • leche • ron • azúcar (usé morena) • manteca • huevo • frutas abrillantador y uvas pasas •

harina de todo uso • azúcar (usé morena) • manteca (hecho pomada) • huevos • polvo de hornear • Canela • nuez moscada • Frutos secos: semillas almendra, maní y nuez (1/2 taza de c/u) • Uvas pasas y ciruelas pasas (remojados en ron) • Esencia de vainilla • Ralladura de 1 naranja • Ralladura de 1 limón

carne Rabadilla • Galleta molida • Sal • Pimienta • Limón • Comino • Salsa de soja • Ajo • Jamón y queso • Harina • huevos

almendras* • nueces* • uvas pasas* • maní* • ciruelas pasas* • g.de frutas abrillantadas.* • ron • Licor de naranja • harina • azúcar morena • yemas • claras •

Huevos • Atún al agua • Aceitunas • Locote rojo • Perejil • Mayoliva

Muslos de pollo (la cantidad que quieran) • cebollas grandes • limones japonés • Sal a gusto • Pimienta negra molida • Pimienta en granos molido • Mostaza • Mostaza en polvo • mostaza • Sazonador de pollo • Ají en polvo • Salsa de soja •