Novillo

peceto entero • Aceite • vino tinto • cebollas • ajos • Laurel • Sal a gusto • Agua • crema de leche • grande del jugo de cocción del peceto frío • lata de atún al agua • alcaparras •

lomo de cerdo (solomillo) • cebolla • ajo • champiñones • vino blanco • harina • cubrito de caldo de carne • agua • perejil • sal y pimienta al gusto • aceite de oliva

Huevos🥚🥚🥚🥚🥚 • (aprox. 200 gr) Azúcar • (aprox. 100 ml) Agua💦 • Esencia de vainilla • lata (aprox. 395g) Leche condensada🥛 • lata (usa la lata vacía de leche condensada para medir) Leche🥛 • consejo de primeriza:(DEJAR MÁS EN FRÍO PARA QUE QUEDE MEJOR)🗣️ • No queda con gusto a huevo😍😋

peceto entero • apio • cebolla grande • ajo • laurel • zanahorias • pimienta negra en granos • mazo orégano • pimentón dulce • sal gruesa • apio • Agua hasta •

bife de lomo • champiñones • Salsa de soja • Aceite de girasol • leche de coco • Condimentos: sal, pimienta, ajo en polvo • garbanzo • ajo • limón • aceite de oliva • Condimentos: sal, pimienta y orégano • papas •

carne de soja texturizada • zanahoria, en rodajitas finas o cubitos • locote (pimiento), en tiras o cubitos • cebolla, picada • ajo, picados • tomate grande, picado (o ½ taza de puré de tomate) • fideos cortaditos (unos 80 g aprox.) • agua • aceite • Sal, pimienta, y condimentos a gusto • pimentón dulce

harina tipo 0000 • agua tibia • aceite 🪔 • carne de soja • agua a punto de ebullición • locote picado en cuadritos • cebolla 🧅 picada en cuadritos • aceite para freír las verduras • Comino y pimienta a gusto • Sal a gusto 🧂 • huevos 🥚🥚🥚🥚duros • yema de huevo batido

Matambre, yo usé de vaca • Acelga.. • zanahoria. • Huevo duro. • Locote

bola de lomo feteado grueso • cebolla grande • ajo • extracto de tomate • crema de leche • Pimienta a gusto • Sal a gusto • Pimentón dulce a gusto • Nuez moscada a gusto • Aceite

matambre de cerdo • Morrones (rojo, verde y amarillo) • cebolla blanca • mazo de perejil • cebollita de verdeo (sin el tallo) • Sal y otras especias • Queso en fetas (el de tu preferencia)

corazoncito de pollo • locote rojo grande • locotes verdes normales • cebolla muy grande o 2 medianas • Mostaza • Salsa de soja • Sal a gusto • Pimienta a gusto • asadito

carne específicamente bola de lomo • cebollas blancas • tomates • ajo • locote mediano • Sal a gusto sin TACC • Aceite sin TACC, a gusto • Puré de tomate norte sin TACC • Agua para remojar la salsa poco a poco. 1litros aprox

lomo vacuno corte milanesa • huevos • mostaza • Sal a gusto • Pimienta recién molida • pan molido • Perejil y ajo bien picados (igual si es el sobre seco tipo provenzal) • Aceite suficiente para freír • papa • manteca • crema de leche • Sal a gusto

lomo cantidad necesaria • Sal, limón, pimienta, comino y ajo picado • Harina • huevos • Sal • Leche • Agua con gas

carne molida (70% de primera 30% de 2da) • sal • comino • pimentón dulce en polvo • ajo en polvo • pimienta negra • mayonesa • ketchup (o dos soperas) • mostaza • pepinillos en vinagre medianos bien picados • Cebolla bien picada (misma cantidad que los pepinillos) • sal •

Colita cuadril • Papas • Cebollas • Locotes (rojo) • Sal • Ajos • Aceite • Orégano (queda mejor con un poco de pimienta, aquí alérgicos)

vacío vacuno • cebollas (2 blancas y 2 moradas) • morrones (2 verdes, 2 amarillos y 2 rojos) • papás pequeñas • zanahorias • (o 150 granos) de manteca o margarina • Cerveza Negra (Stout) como mínimo • Sal, pimienta y otras especias a gusto

lomo de merluza sin hueso • bandejita de aluminio • aluminio • limones reales • romero • sal gruesa • condimento para pescado • aceite en aerosol • pimienta y sal

carne de soja • cebollas grandes • ajo • zanahoria grande picada • locote • Cebollita de verdeo a gusto • Condimentos s gustos: comino, curry, nuez moscada, etc • huevo chico/ mediano • Pan rallado • Polenta • Aceto balsámico • Salsa de soja •

Lomo vacuno • Champiñones • Cebolla grande • Crema de leche • Aceite de oliva • Manteca • Vino blanco • Sal • Pimienta

Tapa cuadril • Leche • Ajo 2 dientes y una cta en polvo • Mostaza • Sal • Limón • frutas de ají • Algunos pedazos de locotes

osobuco • cebolla • zanahoria • locote (morrón) • ajo • tomates • Choclo • Cebollita de verdeo (ciboulette) y perejil • agua, sal y aceite

Bifes de carne vacuna • Cebollas • ajo o ajo picado • Huevos • caldito de carne

tomate • locote • cebolla • dte de ajo • Agua cant necesaria, sal y una pizca de aceite • carnaza picada en cubitos • huevo. Si gustan

carnaza de segunda • cebolla grande • tomate • Locote • Ajo en polvo • Pimentón dulce • Sal a gusto • Limón a gusto • Agua

leche descremada sachet • Yogurth natural culinario • Envases vacíos de vidrios con tapa para guardar el Yogur • Esencia de vainilla y edulcorante a gusto

matambre • zanahoria • locote verde pequeño • límite rojo pequeño • aceitunas rellenas grandes • maso de acelga • jamón • queso mozzarella • crema de leche espesa • huevos duros • laurel • cebolla mediana •

matambre de carne • naranja agria (o limón),sal, pimienta, mostaza, orégano, comino • morrón verde, de los grandes • cebollaChica(p/atenuar, cortar y dejar en agua fría c/sal,15') • cebolla de verdeo • Aceite, vinagre, pimienta, gotas de salsa picante

Carnaza de primera • Aceite • Agua • tomates, • locote, • cebolla, 1 diente de ajo • Sal • arroz (opcional) se puede sustituir por: huevos