Pimienta verde al natural

lentejas cocidas, cebolla mediana, picada, ajo, picados, zanahoria mediana, rallada o picada finamente, pimiento rojo o verde, picado (opcional), tomates triturados o salsa de tomate, comino en polvo, laurel (opcional), aceite de oliva, Sal y pimienta, Perejil o albahaca fresca para decorar (opcional)

mandioca, harina de maíz, huevo, aceite, Sal a gusto, carne molida, mazos cebollita de verdeo, Cebolla en cabeza, ajo, ají, locote verde, comino

peceto entero, apio, cebolla grande, ajo, laurel, zanahorias, pimienta negra en granos, mazo orégano, pimentón dulce, sal gruesa, apio, Agua hasta

costilla vacuna de primera, aceite, fariña de maíz, quesos Paraguay, mazo cebollita de verdeo, cebollas en cabeza, ajo, morrón verde picado, tomates bien maduros, zanahoria, kuratû, pimentón dulce

harina 000, huevo, aceite, leche, sal, carne molida, cebollas en cabeza, tomate bien maduro, morrón verde picado, huevos, aceite, agua

matambre de carne, naranja agria (o limón),sal, pimienta, mostaza, orégano, comino, morrón verde, de los grandes, cebollaChica(p/atenuar, cortar y dejar en agua fría c/sal,15'), cebolla de verdeo, Aceite, vinagre, pimienta, gotas de salsa picante

Masa, Harina 000 2 tazas, Polvo de hornear, Sal, Orégano, Albahaca seca, Aceite, Agua tibia 1/ taza, pechuga de pollo, cebolla, panceta, aceitunas verdes en rodajas

discos para hornear, huevos duros, huevo, locote verde en juliana. (morrón), cebolla blanca o morada en Juliana, zanahoria grande rallada o 2 chicas, arvejas, choclo, Queso rallado, ajo, aceite, Sal, pimienta, orégano y un toque de comino (opcional)

harina de maíz (o 200 de harina de maíz y 10 de trigo o almidón), manteca, yemas, agua, sal, atún (en lata), choclo (en lata), cebolla pequeña, morrón rojo, aceitunas verdes, perejil, a gusto orégano

mazos de acelga, cebolla, locote rojo, 1 locote amarillo, 1 locote verde, cebollita de verdeo a gusto, lata de choclo, 3 huevos, 250g de crema de leche, queso culinario trebol, Sal, una pizca de pimienta negra, 1/2 cucharadita de pimenton dulce, 1/2 cucharadita de cúrcuma, masa de hojaldre para pascualina

pte. Fideos Penne, en este caso Italianos, carne picada o más si prefieren, Tomates picados para la salsa, salsa de tomates Italiana, Porotos verdes nuevos en este caso, cebolla, Sal, Pimienta negra, Merkén, Comino, Cúrcuma, Ají de color

masa para tarta. Uso sólo abajo, sin tapa, aunque tapada también es deliciosa, cebolla mediana, locote/pimiento/ají rojo (podés usar verde o ambos), pequeño de ajo, Acelga en juliana congelada (opcional). Puse esa medida como cálculo aprox, Arvejas congeladas (opcional). Idem punto anterior, Puré de tomate, Sal a gusto (no usé otros condimentos, aunque agregaría pimienta y pimentón dulce), Aceite, huevos (opcional), Queda genial con zanahoria rallada. También podés usar salsa blanca en lugar de huevos o podés batir los huevos con el relleno para que quede más compacto

pte. Fideos número 3, pollo cortado, Zanahoria cortada a lo largo y finos, Ajo picado, Pimienta, sal, Locote/ pimiento rojo, Locote/ pimiento verde, Repollo cortado fino, dragón (Si tienes), Aceite, Aceite de sésamo

de judías verdes en chauchas muy finas, cebolla mediana a grande, AOVE, 🫛 Al gusto sal y pimienta (yo usé muy poquita sal marina para aflojar la cebolla y pimienta blanca)

huevos, leche (250 ml), harina (aprox. 130 g), grande de espinaca cocida o cruda (50–80 g), sal, aceite, Para el relleno:, jamón cocido, queso en fetas (tipo mozzarella, cuartirolo o similar), manteca, harina, leche

🫑 1 morrón rojo, 🫑 1 morrón verde, 🫑 1 morrón amarillo, 🫑 1 cebolla morada, 🫑 3 dientes de ajo, 🫑 ½ taza de tomate triturado (usé ¼ de un concentrado simple que tenía frizado), 🫑 4 cdas aceite de oliva virgen extra, 🫑 1 cdta vinagre blanco, 🫑 Al gusto sal y pimienta, 🫑 2 cdas de alcaparras, 🫑 Hierbas aromáticas, frescas mejor. Ej. Albahaca, tomillo

tomates verdes, vinagre, aceite, azúcar, sal, ajo, granitos de pimienta

flor mediana, zanahoria, Cebolla, Morrón verde, Morrón rojo, vinagre, agua, laurel, Sal. Pimienta en, azúcar (opcional), Semillas eneldo- hinojo (es a gusto)

🫛 1 taza de arvejas congeladas y hervidas según instrucciones del envase (al momento de la compra revisar que sea solo un ingrediente), 🫛 1 diente de ajo, 🫛 1 cda jugo de limón natural recién exprimido, 🫛 1 o 2 cdas AOVE, 🫛 A gusto sal, 🫛 Condimemtos sugeridos: pimienta blanca y comino molidos, 🫛 Algún topping: aquí usé sésamo blanco, AOVE y perejil deshidratado

🫑 200 g garbanzos cocidos, 🫑 1 pimiento morrón verde ("dulce", el que no pica), 🫑 1 o 2 dientes de ajo rallado o prensado, 🫑 2 cdas de aceite de oliva virgen extra, 🫑 1 cda jugo de limón natural, 🫑 Al gusto sal y pimienta, 🫑 1 cdta comino molido, 🫑 1 cda tahini/tahina (pasta de sésamo) o 2 cdas de semillas de sésamo, 🫑 C/en agua fresca o aquafaba (el agua de los garbanzos para alcanzar untuosidad deseada), 🫑 Pizca de pimentón rojo dulce molido ahumado, aceite extra, semillas, hojas de menta, etc. (opcional para topping)

Morrones rojos, amarillos y verdes, Aceite, Vinagre blanco, Sal, laurel 4, Pimienta en granos cantidad necesaria, Azúcar, ajo 4

🫒 200 g garbanzos cocidos y escurridos (1 lata o cajita), 🫒 80 g aceitunas verdes descarozadas (1 paquete chico), 🫒 1 cda tahini o 2 cdas de semillas de sésamo, 🫒 1 cdta jugo de limón, 🫒 1 cdta aceite de oliva virgen extra, 🫒 ½ cdta comino molido, 🫒 1 diente de ajo, 🫒 Al gusto pimentón dulce o picante, pimienta blanca o negra, 🫒 Sal NO agregar, los ingredientes principales ya tienen

huevos, tomate perita, porotos blancos, chica de lomitos de atún al natural, Cebollita de verdeo, pimentón verde, Perejil fresco, cebolla seca en escamas, ajo seco en escamas, Sal pimienta. Condimentos varios, Aceitunas negras secas tipo griegas (estoy en la zona de producción), vino tinto (en este caso tipo casero, es un poco más dulce) también de la zona