pechuga de pavo en trocitos • apio picado • zanahoria cruda rallada • lechuga picada • pimiento crudo cortado a laminitas muy finitas • Aderezo con jugo de naranja, 1 cucharada de aceite de oliva, sal y pimienta blanca • o otra occión seria • . 1 bolsa de Mixta Florette • . 12 lonchas finitas de embutido de pavo fresco • . 300 g. de queso fresco de cabra desgrasado • . Una bolsa de Zanahoria Rallada de Florette • . 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra •